Albert Heijn - Folder van 16.12.2019 tot 31.12.2019 - Pagina 168
Hier is pagina 168 van 226 pagina's van de Albert Heijn folder, geldig van 16.12.2019 tot 31.12.2019.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
CHOCO-PRETZEL-
arÙ à
Pretzels in een taart? Jazeker.
De combi van zout met zoet
— weten we inmiddels maar al
Lr
tegoed -iseen geniale vondst.
BAKED ALASKA
Zoek niet verder: deze taart
Het lijkt bijna toveren,
hééft het.
deze ijstaart uit de oven.
Br
Hoe dan? Het geheim zit
‘m in het isolatielaagje.
Doordat je het ijs‘inpakt”
in een laag cake, kun je hem zonder
4 Haal de schaal uit de vriezer en vouw
liter kaneeljs
+100 g fudge caramel
problemenin de oven afmaken, zodat
‘de vershoudfolie terug. Keer de schaal om
liter vanilleroomijs
& sea salt (zak
het eiwitschuim aan de buitenkant een
op een met bakpapier beklede bakplaat
« 300 9 milk chocolate
180 g. Lonka)*
+ 2elhalfvolle melk
mooi kleurtje krijgt.
zodat de bombe met de platte kant op
pretzels
de bakplaat komt en verwijder de rest van
(zak 100 9. Flipz)
* keukenmachine
defolie. Bestrijk de bombe met de bolle
+ 60g roomboter
* springvorm
kant van een lepel met het eiwit, Zorg dat
(@ 24cm)
de bombe overal met het eiwit wordt
« bakpapier
bedekt en dat het eiwit ook pieken heeft.
+ 2liter vanilleroomijs (bak iter.
Zet de bombe 5 min. in de oven tot het eiwit
1 Haal de beide soortenijsuit de vriezer en laat
AH Biologisch)
goudbruin begint te kleuren. Controleer
Tets zachter worden. Maal ondertussen 150 g
+ 400 groombotercakenaturel
halverwege of het eiwit gelijkmatig kleurt.
chocoladepretzels fijn in de keukenmachine.
+ Ve pot aardbeienjam extra (& 450 9)
draai de bombe anders een beetje door
Smelt de boter in een steelpan en meng het
« 225 gfruit- en pittenmix (zak)
het bakpapier heel voorzichtig te ver-
pretzelkruim erdoor. Bedek de bodem van de
« 20 g gevriesdroogde aardbeien
schuiven. Zet de bombe op een schaal
springvom met bakpapier door dit tussen de
(potje 35 9)
en serveer direct.
bodem en de rand vande springvorm te
+ 200 g eiwit (flesje 500 9, Two Chicks, koud)
TIP Heb je een crème-brûléebrander?
klemmen. Verdeel het pretzelkruim met de
+100 9 fijne kristalsuiker
Gebruik die dan in plaats van de oven om
bolle kant van een lepel gelijkmatig erover.
+ ronde metalen of glazen schaal (3 liter)
de pieken van het eiwit mooi goudbruin
2 Verdeelhet kaneeljs gelijkmatig over
« bakpapier
tekleuren. Zet de bombe wel voor je het
het pretzelkruim. Hak 75 gchocoladepretzels
eiwit aanbrengt al op de schaal.
grof en strooi over het kaneelijs Verdeel het
1 Haalhetijsuit de vriezeren laat iets
vanilleroomijs over de springvorm. Zet de
zachter worden. Bekleed ondertussen
Toten met stap 2 kun je de bombe 5 dagen
ijstaart minimaal 5 uurafgedektin de vriezer.
de schaal met vershoudfolie, laat de folie
van tevoren maken. Bewaar in de vriezer.
3 Snijd de fudge in kleine stukjes en smelt in
ruim over de rand hangen. Snijd de cake
een steelpan of doe in een schaaltje en zet
in plakken van een Vz cm dik. Bekleed de
BEVAT p‚p.435 kcal 9 g eiwit 189 vet,
Imin.op volvermogen in de magnetron,
binnenkant van de schaal met 2/3 van de
waarvan 10 9 verz. 58 9 koolhydraten,
Roer door. voeg de melk toe en verwarm nog
cakeplakken. Bestrijk deze met de bolle
waarvan 50 g suikers 0,6 g zout 39 vezels
1min.Roertoteen gladde saus en laat staan
kant van een lepel met #3 van de jam:
- Pris pp. € 125
tot gebruik
2 Meng de fruit- en pittenmix en gevries-
4 Neem de ijstaart ui de vriezer, hadl uit de
‘droogde aardbeien door het ijs. Schep
springvorm en zet op een mooie platte schaal
hetijs in de schaal Bestrijk de rest van
Leg de rest van de chocoladepretzels strak
de cakeplakken aan] kant met de rest
tegen elkaar aan langs de rand boven op
van de jam en leg met de jamkant naar
de taart. Besprenkel met de karamelsaus,
beneden op het ijs. Vouw de overhangende
laat ook over de rand lopen Serveer direct.
vershoudfolie erover. Zet in de vriezer en
laat minimaal 4 uur door en door bevriezen.
Toten met stap 2 kun je het ijs 5 dagen
3 Verwarm de oven voor op 220 °C. Klop
=D
van tevoren maken. Bewaar in de vriezer.
het koude eiwit stijf in een vetvrije kom,
*Je kunt de fudge caramel & sea salt
Voeg geleidelijk de suiker toe en klop
bestellen via ah.nl of vervangen door
BEVAT pp. 440 kcal 6g eiwit: 23 9 vet,
nog 5 min. tot het eiwit mooi stijf isen er
soft fudge caramel (zakje 210 9). Voeg
Waarvan 15 q verz. 52 g koolhydraten. waarvan
glanzende pieken ontstaan
dan zelf een snuf zeezout toe.
Alg suikers- 0,6 9 zout «1 g vezels - Prijs p‚p. € 105
168