Spar - Folder van 01.04.2020 tot 30.04.2020 - Pagina 81




Hier is pagina 81 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.04.2020 tot 30.04.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

ik (k)ook ®

SPAR OOSTENDE

Vernieuwde trekpleister

aan de kust

Spar Oostende steekt nu een jaar in een volledig nieuw jasje. De vroegere winkelruimte

van 650 m? werd een imposante 980 m?. Dat resulteerde in een grotere focus op vers en

een uitgebreid assortiment. Aan het roer staan gepassioneerde Spar ondernemers Eddy

en Katty, samen met hun opvolgers: dochter Sophie en zoon Olivier.

Ondernemers in hart en nieren

Olivier: “Bij de vernieuwing besteedden

erg fier op ons assortiment bieren van

Katty: “De ondernemersmicrobe heb ik

we bewust veel aandacht aan groene

kleine, lokale brouwerijen. We bieden er

ongetwijfeld van mijn ouders geërfd.

technieken. Zo is onze CO,-koelinstallatie

zo'n 100-tal aan. En ook groenten en fruit

Zij openden 55 jaar geleden een winkel

zeer milieuvriendelijk en installeerden

hebben een speciaal plaatsje in mijn hart.

in Deinze. Ook Eddy stamt af van een

we een systeem van warmterecuperatie.

Zo ga ik nog regelmatig naar de vroegmarkt

ondernemersfamilie, eentje die jarenlang

Op die manier wordt de restwarmte

om daar groenten en fruit van de beste

bier brouwde. Samen besloten we de

kwaliteit te kiezen.”

van de koeling gebruikt om de winkel

winkel van mijn ouders in Deinze over

te verwarmen. Daarnaast werd er

te nemen. Dat hebben we ruim 30 jaar

doorheen de hele winkel ledverlichting

met heel veel goesting en passie gedaan.

geïnstalleerd.”

So

pl

iv

Maar het was tijd voor iets anders. Dus

acht jaar geleden namen we de Spar in

Fier op …

Oostende over.”

Sophie: “Het meest fier zijn we wellicht

S

op onze warme bakkerij. Wanneer je de

Katt

Eddy: “Een jaar geleden vernieuwden

winkel binnenkomt, ruik je het meteen.

we de winkel. Die werd meteen een stuk

Heerlijk! Achter de schermen bakken we

Tel

groter, zo'n 980 m?. En we richtten alles in

dagelijks pistolets, stokbroden, croissants

volgens het nieuwste Spar winkelconcept,

en chocoladebroodjes af. Eerst laten we

met onder andere grote versafdelingen

het deeg een avond en nacht rijzen in onze

die een marktgevoel creëren. Daarnaast

remrijskast om ze 's morgens af te bakken

in onze rotatieoven.”

investeerden we in een warme bakkerij.

=

ds

En dankzij de grotere ruimte konden we

ds

ons kaas- en charcuterieassortiment en

Eddy: “Als afstammeling van een

O

&L 9.

LR 2)

le

onze traiteurafdeling uitbreiden.”

brouwersfamilie ben ik natuurlijk ook

Langestraat 28, 7

8400 Oostende

Ar

A

©

5

}

le)

7

=

=

|

En

)

L

©

Dm

groot

=

sw

>Imedewerkers

dm a JR A

6

u

kassa's

tt

Q

j

(jong

a

/

>

4

Di

a,

u

Rn

zi

m

nn}

maandag tot zondag van 8u tot 20u

|