Spar - Folder van 01.04.2020 tot 30.04.2020 - Pagina 49
Hier is pagina 49 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.04.2020 tot 30.04.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
EE
mijn keuken @
‘Koken met bloemkool
66 Silvie: “Mijn dochter pleit ervoor
om minder vlees te eten. Een steak van
i
Pr
1
bloemkool krijg ik dus zeker verkocht thuis
ca
Cu
Fr.
a
De ‘o zo’ veelzijdige
Ten
‘à
bloemkool
re
1
D
AT
Bloemkool is rijk aan vitamine Cen K
|
en zit boordevol vezels. Ze schittert in tal
\
h%
a |
dl
van Belgische klassiekers en doet het goed
N
hid
in hippe bereidingen, als bloemkoolrijst,
N
A
Y
pizzadeeg op basis van bloemkool of …
Li
bloemkoolsteak.
Bloemkoolsteak met oreganosalsa,
en bloemkoolhummus «7
2 personen e 45 min
1 grote bloemkool
1el ciderazijn
40 g Spar boter
1 kl Boni Selection vloeibare honing
En
++
1eltahin
1 potje verse oregano
1 Boni Selection bio citroen
1 opgehoopte el Boni Selection
1 potje verse salie
kappertjes
m
2 uien
zeezout
60 ml Boni Selection Griekse olijfolie
Pluk 3 el oreganoblaadjes.
w
Schaaf de zeste van % citroen.
Pel de uien en snipper fijn.
ER
Verwijder het bloemkoolblad maar laat de steel zitten.
u1 B W NH
Snij beide zijkanten van de bloemkool en snij van het midden 2 ‘steaks’ van
hd
4 cm dik en hou deze opzij.
ne
yi
zogen
a
Bloemkoolhummus: snij de rest van de bloemkool in roosjes en kook ze
it
gaar. Laat uitlekken. Mix tot puree en breng op smaak met tahin, vers-
gemalen zwarte peper, zeezout en een kneepje citroensap. Hou warm.
N
Verwarm de oven voor op 190°C.
a
Smelt de boter in een grote braadpan en bak de bloemkoolsteaks. Bestrooi
met zout, enkele blaadjes salie en de zeste van citroen.
Laat de bloemkoolsteaks kleuren aan 1 kant en draai daarna om. Bak nog
5
5 min en leg op een bakplaat. Zet in de oven om verder te laten garen.
10.
Oreganosalsa: giet 3 el olie in de braadpan en bak de uisnippers zacht. Laat
licht karamelliseren en roer de azijn en honing erdoor. Schep de oregano-
blaadjes en een mespunt zout erdoor. Haal van het vuur.
i
11
Verhit 2 el olie in een steelpan en frituur de kappertjes in 1 min krokant.
If)
Laat uitlekken op keukenpapier.
12.
Verdeel de hummus over voorverwarmde borden en strijk uit. Schik de
LI
bloemkoolsteak erop.
Liep
rh
13
Werk af met de oreganosalsa en kappertjes.
er
Fi
co
"
/
Tiplijn
Voeding
Discount
Kledij
Tuin & vrije tijd
Speelgoed
Doe-het-zelf
Verzorging
Elektronica
Webshops
Deze Site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
