Delhaize - Folder van 15.04.2021 tot 31.05.2021 - Pagina 56


Hier is pagina 56 van 131 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 15.04.2021 tot 31.05.2021.



Delhaize Folder 15.04.2021

Hier is pagina 56 van 131 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 15.04.2021 tot 31.05.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Delhaize - Folder van 15.04.2021 tot 31.05.2021 - Pagina 56

F5 ONZE PRODUCENTEN ACHTERNA “Dag Andrea. La Lorraine en Delhaize werken al een hele tijd samen, niet?” “Ja, al meer dan een halve eeuw … Het is onze gouden bruiloft! Het verhaal van La Lorraine begint met Gérard Vanherpe. Hij had een molen in Gent in de jaren 40. Later, in de jaren 60 kocht hij samen met zijn zonen Erik en Johan de ambachtelijke bakkerij La Lorraine in Ninove. Die bracht haar producten aan de man in een winkel op het Sint-Katelijneplein in Brussel. Het is via deze kleine wijkwinkel dat La Lorraine brood aan Delhaize begon te leveren. Vandaag staat de 3de generatie Vanherpe aan het roer van het bedrijf. De onderneming is flink gegroeid, maar nog altijd een op-en-top à Belgisch familiebedrijf. Dat is wat me aantrok in de job. Ik ben eigenlijk landbouwingenieur van opleiding, maar als kind wou ik altijd al bakker worden” “Voor de RUSTIK-broden gebruiken jullie enkel Belgische tarwe?” \ “Inderdaad. Sinds januari van dit jaar is de tarwebloem voor deze traditionele broden 100% Belgisch. Samen met onze molenaar hebben N Apr we een samenwerking op lange termijn opgezet met een twintigtal lokale boeren die speciaal voor ons tarwe verbouwen. De andere soorten bloem die we voor onze RUSTIK-broden gebruiken, worden vanaf = SE a U à È september 2021 ook Belgisch.” “as | “Wat is het idee achter RUSTIK?” #7 “We willen terug naar de basis van het brood. Eenvoudige ingrediënten (huisgemaakte desem, Belgische bloem, water en een snufje De zout), tijd (om te rusten en te rijzen), met de hand gevormd en gebakken op vulkanische steen … met de ervaring van 80 jaar vakmanschap! Al deze heerlijke traditionele broden worden onder de naam RUSTIK op de markt gebracht. Zo kun je ze gemakkelijk herkennen in de winkel.” “ Ja, het RUSTIK-brood is vers, dus je M kunt het gerust invriezen en tot 6 maanden bewaren. Als je dan een hongertje hebt, haal je gewoon een paar sneetjes uit de vriezer en bak je ze Sven in de broodrooster. “Denk je dat beter brood ook bijdraagt aan een betere wereld?” “Natuurlijk. Ik denk dat al onze initiatieven, hoe klein ook, Wit, bruin, volkoren, zuurdesem … kunnen bijdragen. Door lokaal te werken, is ons brood nu al heel wat Voor een evenwichtig dieet is duurzamer. Van akker tot bakker! Een brood moet niet alleen lekker zijn afwisseling essentieel, dat geldt zowel voor de persoon die het eet, maar het moet ook de boer, de molenaar, de voor brood als andere voeding. bakker en de verkoper voeden. Dat is het leitmotiv van onze bakkerij!” Dat komt goed uit want ons RUSTIK- “Wat is jouw favoriete brood?” gssortiment biedt je een ruime keuze. 's Morgens eet ik graag Averbode-brood met noten, lichtjes geroosterd zodat de smaak van de noten heerlijk tot zijn recht komt … Dan blijft het (nog) langer vers, zalig gewoon! 's Middags eet ik brood van Weleer, heerlijk bij soep. Of met boter en confituur, om in de koffie te soppen (ah ja, ik kom uit maar zo kun je ook je tanden zetten Henegouwen). En 's avonds is ons bruin zuurdesembrood de perfecte in een heerlijk dikke boterham. combinatie met abdijkaas, Ardense ham en een Belgisch biertje!” Da's puur genot. 56

Delhaize - Folder van 15.04.2021 tot 31.05.2021 - Pagina 56