Delhaize - Folder van 15.04.2021 tot 31.05.2021 - Pagina 54




Hier is pagina 54 van 131 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 15.04.2021 tot 31.05.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Pi ONZE PRODUCENTEN ACHTERNA

DE KORTE KETEN VAN

RUSTIK-BROOD

Bi:

De 100% Belgische tarwebloem maakt een wereld van verschil voor het milieu (minder

afgelegde kilometers), maar ook voor onze samenleving (we steken onze lokale boeren

Eh

een hart onder de riem). Het is maar een boogscheut van het veld tot de graanschuur,

de molen, de bakkerij en je Delhaize!

QUE

DE REPORTAGE

MET WALTER

Vos

y

Br

4

De Belgische

tarwe wordt tot

ua

bloem gemalen in een molen op

A

ES

een steenworp van Aarlen, net

B

Bosmans nv is een

over de Luxemburgse grens. Dit

FOR

Bi >

Goed brood begint

familiebedrijf dat al vier

familiebedrijf werd 300 jaar geleden fj

ES

4

met goede bloem,

generaties lang graan verhandelt

opgericht en werkt al een twintigtal

die dan weer afhankelijk is van

Waarom moeten granen opgeslagen

zi

jaar voor La Lorraine. Vandaag

li

IE

>

de kwaliteit van het graan. De

worden? Sven Bosmans (aan het

bekommert de Ilde generatie

du

tarwesoorten voor de RUSTIK-

hoofd van het bedrijf sinds 2005)

iN

NS

zich over het graan, zoals Frederic

an

broden worden zorgvuldig gekozen:

Ze

legt uit: “Tarwe wordt maar een

=

Baijot ons uitlegt: “Het beroep van

DL

Las

ze gedijen goed in de Belgische

Fl

keer per jaar geoogst, gedurende

Fe

molenaar is over de jaren niet echt

(as

\M

grond en zijn aangepast aan ons

een paar weken in augustus. Dan

veranderd. Oké, vroeger maalden

weer, klimaat en milieu. Deze

moet al die tarwe natuurlijk ergens

we de tarwe tussen molenstenen

N

kostbare tarwe wordt voornamelijk

naartoe voor hij geleidelijk tot

die in tegenovergestelde richting

in de Condroz geteeld (tussen

bloem vermalen wordt. Daarom

À

draaiden. Vandaag hebben de

Namen en Luik) maar ook in

stockeren we het graan in de beste

cilindrische machines misschien een [ö

Im

x

5

Vlaams-Brabant, zoals bij Walter,

omstandigheden in onze grote

andere vorm, maar ze doen exact

ir

waar de zanderige leemondergrond

hangars. Die zijn uitgerust met een

hetzelfde. En ze zijn gemaakt van

#

perfect is voor een constante

speciaal ventilatiesysteem dat frisse

aluminium voor een onberispelijke

>

ÿ

tarweteelt.

luchtcirculatie verzekert.

hygiëne

>.

es

N

IR,

N

aa a

WT REATING >

antr de En

fr

„De daken:

ALE

RR

enfilatie FR

NS moedigen onze

US!

VE ens A EREGE

hangars van Sven is gei

1

eed ES aanomaan

Bet

zonnepanelen die Voor CC

Ces LC

‘beredeneërde landbouw’ te

zorgen, wordt ook het regenwater

DOC Led

Ger komen geen ! 1

doen. Zo Willen we de bewerkte

op de daken opgevangen om

bewaärmiddelen aanıte pas.

percelen positief nd

de velden te Besproeien.

7

La

DE GRAAN-

DE

TARWE-

SCHUUR

MOLEN

VELD

54