Delhaize - Folder van 15.04.2021 tot 31.05.2021 - Pagina 33

MOET JE PROEVEN! BÀ

DE PRAKTISCHE

SUPERVERS EN LANG HOUDBAAR

De biokruiden in pot hebben het voordeel dat ze nog in de grond staan. Zo blijven

1. Koriander

ze supervers tot op het allerlaatste moment. En mogen we je nog een geheimpje

® Oosterse smaak. Zacht en zoet met een

verklappen? Ze worden twee keer per dag bij Delhaize geleverd! Zoals Steven Lauwers,

zweem van specerijen en anijs.

medestichter en sales manager van Vegobel, het formuleert: “Dat is de beste garantie voor

op-en-top verse producten in de winkel”

@ In couscous, curry, chili con came,

el

zalmtartaar.

MILIEUVRIENDELIJK

2. Tijm

Hoe bewaar je ze

© poet denken aan de Provence, Uitgesproken

De potten van de biokruiden van Delhaize

smaak, bitter en lichtjes pikant.

Op kamertemperatuur, op een heldere

worden uit natuurlijke grondstoffen.

plek maar niet direct in de zon. Houd.

@ In een marinade voor vlees of gegrilde

de aarde vochtig en vermijd dat

vervaardigd (maïs, tarwe). Je kunt ze dus bij

vis (BBQ). In een kruidentuiltje (met laurier en

de bladeren nat worden.

het biologisch afbreekbaar afval gooien!

#LESSPLASTIC

takjes peterselie) bij een lamsragout. In een

kruidenthee tegen een verkoudheid.

3. Marokkaanse munt

© Marokkaans (en Engels) temperament.

GGISCHE BIO-TUINBOUW

Een heerlik verfissende, peperachtige smaak.

Het tuinbouwbedrijf in Duffel (tussen

@ In een thee, mojito, tabouleh of

Vegobel is het bedrijf

chutney. Bij Lam. In een fruitsalade of bj een

‘Antwerpen en Mechelen) heeft een

chocoladedessert.

van de drie Lauwers-

ecologisch kweeksysteem (in serres)

ontwikkeld waarmee ze het hele

broers. Al sinds 1995

4. Oregano

jaar door verse aromatische kruiden

specialiseren ze zich

kunnen kweken. Het motto van deze

© halië op je bord. Een intense smaak die wat

tuinbouwers? Kwaliteit, smaak en

weg heeft van tijm.

in de teelt van verse

respect voor het milieu.

@ Op je pizza's! Maar ook in al je bereidingen

biokruiden in pot.

ent leren bennen?

op basis van tomaten (lasagne, bolognesesaus,

ratatouille).

=>

Mani

5. Bieslook

knoflook en ui.

© Pittig karakter, dat wat weg heeft van

DE BIOKRUIDEN

100% natuurlijk

IN POT

Vegobel gebruikt geen pesticiden,

kruidenboter.

@ In een aardappelsalade, yoghurtsaus,

noch chemische producten, maar

IN 3 STAPPEN

wel biologische zaden (en potgrond)!

De kruiden worden enkel met

6. Rozemarijn

ZAAIEN

© De geur van Zuid-Frankrijk! Een zoetzure

De potten worden met potgrond

regenwater besproeid. Deze natuurlijke

smaak met een hint van peper.

tuinbouwprincipes zijn niet alleen

gevuld en gaan vervolgens door de

@ Bij lam, varkensvlees (gegrild of

zaaimachine. Daarna worden ze onder

goed voor ons en voor de planeet, ze

gestoofd) In een aardappelficassee, zuiderse

een sproei-nevel-installatie gezet die

staan ook garant voor een puur product

groenteschotels (biv. tian, ratatouille).

ze heel geleidelijk en gelijkmatig van

boordevol smaak!

water voorziet.

7. Basilicum

GROEI

© fraliaans temperament. Licht peperachtige

smaak met een bittere toets.

Na een paar dagen komen de eerste

scheuten boven de aarde piepen. De

@ In pesto, een caprese-salade (tomaat,

potten worden dan in de kiemkamer

mozarella, olijfolie), op een pizza, n

rundstartaar.

gezet (een donkere, vochtige ruimte).

VOLGROEID

8. Krulpeterselie

Daarna gaan ze naar de serres, waar

B:

ONTDEK AL

© Een frisse, pittige smaak van bj ons.

een irrigatiesysteem de kruiden

LUI

@ Op aardappelen, gerookte vis, asperges.

automatisch water geeft. De tijd die de

MET VERSE

planten nodig hebben om volgroeid te

KRUIDEN

Bij artisjokken met vinaigrette.

Ei;

zijn, hangt af van kruid tot kruid.

33