Carrefour - Folder van 01.12.2019 tot 31.12.2019 - Pagina 60

+ Gevulde x t butternul a Sr Groentetorentje met bloemkoolkoekjes | APERSONEN | VOORBEREIDING 15 MIN | BEREIDING 30 MIN MAKKELUK | € 8 tomaten, in dunne schijfjes | mengsel 12 gelijke ronde schijfjes gegrilde paprika's,in bokaal | van1 em dik, zoals minipizzais, en Skerstomaten in 3 kleuren, in leg ze tussen 2 vellen bakpapier. kwartjes| 12 mozzarellabolletjes, Zet ze 8 à 11 min in de oven. in 2 gesneden |1 el olijfolie | ni A a De versbasilicum | zout, peper © voor de torentjes: stapel a | Wz VOORDEBLOEMKOOLKOEKJES achtereenvolgens 1 bloemkool- Ex ji 1kleine bloemkool | 509 koekje, dunne schijfjes tomaat, Ion parmezaan | 1 tLgedroogd 1bloemkoolkoekje,1 sneetje k * basilicum | 1 tl gedroogde oregano egrilde paprika, kwartjes A |Yatllookpoeder | %tlgeplette kerstomaten, halve bolletjes bv re AU chilipeper | 1 el amandelpoeder mozzarella en tot slot 1 bloemkool dr En ei | 1 snuifje zout koekje. Zet 5 à 7 min in de oven. Pr Kruid met zout en peper. Mix enkele g © voor de koekjes: doe de PR bloemkool in de keukenrobot en blaadjes basilicum met de olijfolie en sprenkel over de torentjes. Werk mix heel fijn (tot sneeuwvlokken). “ Kook 4 min in de microgolfoven afmet basilicumblaadjes en de resterende halve mozzarella's. ofstoom gaar. Meng de bloemkool met de andere à ja 4 ingrediënten. ©® À <= © verwarm de oven voor op uk; 200°C. Maak met het bloemkool- zen 3. 3 KOOLMDRATEN 17.09. «RS | MES | ET Butternut met vulling van quinoa 4À6 PERSONEN | VOORBEREIDING 20 MIN | BEREIDING 1 U | MAKKELIJK | € Groentetorentje met bloemkoolkoekjes 3kleine butternutpompoenen © verwarm de oven voor op 180°C. Snij de butter- | 1snuifjekomijnpoeder | nuts in de lengte in tweeën en verwijder de pitten en 1snuifjekaneelpoeder | vezels Kruid met komijn, kaneel, zouten peper, be- olijfolie | 350 g quinoa sprenkel met een scheutje olijfolie en rooster 40 min | zuien, fijngehakt | 1teentje knoflook, fijngehakt | 2509 in de oven. Spoel de quinoa en kook hem volgens de aanwijzingen op de verpakking, Laat met het deksel bruine champignons |4takjes tim +extravoor de afwerking opde pan afkoelen. | 200 gverse spinazie, © Fruit de uien en de helft van de knoflook op een ni 7 gespoeld | 1 stuk kaas Brugge laag vuur in een scheutje olie en schep er dan de Blomme | zout, peper RR quinoa door: Snij de champignons in dunne plakjes. en leg ze mee in de pan. Voeg de tjmblaadies toe ET, en kruid naar smaak met zout en peper. Bak de rest 7 van de knoflook goudbruin in een beetje olie, doe > # erde spinazie bij kruid met zout en laat slinken Giet 2.) overtollig vocht weg en voeg de spinazie toe aan het eN Frankrijk, Bordeaux, quinoamengsel Château EEK Food © Haal de buttemuts uit de oven. Schep er het quinoa-spinaziemengsel op en lepel daarover een ©® eetlepel cranberrysaus (zie hiernaast) Leg op elke pompoen een plak Brugge Blomme en zet alles Frankrijk, Beaujolais, PER PORTE 619 KCAL Chénas Château des 170 VETTEN | gKOOLHIDRATEN | 1 q onder de owengril tot de kaas gesmolten is. SUKERS | 14 gVEZELS| 17 gEIITTEN Werk af met plukjestjm en dien op. Paquelets, Rood 60, SEOPL | feesten 2019 *