Albert Heijn - Folder van 27.08.2020 tot 30.09.2020 - Pagina 16




Hier is pagina 16 van 143 pagina's van de Albert Heijn folder, geldig van 27.08.2020 tot 30.09.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Zj

ur

Br

Kik ok

{

5

3

u

2

[LE

ae

LEA

a

Ir



>

+

A

3

5

Zo is het sap-avontuur begonnen.’ Zoon

#

Bert nam de zaak in de jaren tachtig over

Deze heerlijke kiwi's gaan door

en ging zich focussen op de verbetering

hun afwijkende vorm niet naar

van de sappen. Vader en zoon hadden een

de winkels, maar wél inhet

sinaasappel-kiwisap.

paar onwrikbare regels: het moet vers zijn,

van de beste grondstoffen, we doen geen

concessies aan smaak en gebruiken geen

toevoegingen. Zo schilde hij als enige de

sinaasappels vóór het persen, waardoor de

bittere smaak verdween. Algauw leverde

de firma Hoogesteger aan de duurdere

hotels in Noord-Holland en op Schiphol.

Pionieren

Ondertussen — het was 1996 — was de

Friese Edo bij Albert Heijn opgeklommen

Á

van vakkenvuller, via winkelmanager tot

assortimentsmanager Groente & Fruit.

4

De tijd was veranderd, mensen wilden

|

steeds meer gemaksproducten en dus

I

besloot hij verse sappen te introduceren

in de winkels. Al snel kwam hij uit bij

Hoogesteger. ‘Dat was de kwaliteit die

we zochten. Het was pionieren, maar we

hadden absoluut het geloof dat het zou

H

à

lukken om Nederland kennis te laten

maken met versgeperst sap.’ Ze begonnen

“ah,

met 3 smaken: sinaasappel, grapefruit en

appel. ‘Dat liep geen storm. Mensen

moesten nogal wennen aan hoe vers sap

/

eruitzag en bijvoorbeeld leren dat ze

moesten schudden voor gebruik. Gelukkig

7

|

had Albert Heijn een lange adem en na

PA

u.

ruim een jaar werd het toch een succes!’

Thuiskomen

Na diverse banen in andere foodbranches

werd Edo 3 jaar geleden gevraagd om bij

Hoogesteger te komen werken. ‘Ik ben

#

weer terug bij groente & fruit, de cirkel is

N

rond. Ik ken het bedrijf goed en voel me

hier thuis’ De Noord-Hollandse nuchtere

Alhet fruit is piekfijn inorde,

daar letten de medewerkers op.

mentaliteit past bij hem, iedereen is

benaderbaar, inclusief Edo zelf.