Delhaize - Folder van 01.12.2020 tot 31.01.2021 - Pagina 47


Hier is pagina 47 van 132 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 01.12.2020 tot 31.01.2021.



Delhaize Folder 01.12.2020

Hier is pagina 47 van 132 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 01.12.2020 tot 31.01.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Delhaize - Folder van 01.12.2020 tot 31.01.2021 - Pagina 47

LOKAAL VERHAAL MA ns nationaal lof, ons witloof, is DE WITLOOFTEELT 3 een groente die je niet in het 66 O wild vindt. De groente werd GROND IN 3 STAPPEN bij ons gecreëerd, ook al was dat per Deze kleine toeval in een Brusselse kelder. Zo gaat NL het verhaal: in volle Belgische revolutie Alles begint met de (1830) verbergt een Schaarbeekse familiebedrijven RENE ENNE boerzijn eichoreiwortels in zijn verkopen zo Poe ei kelder onder een laag zand om ze te Van september tot beschermen. Een paaf weken later goed als hun hele november, wanneer ontdekt hij kleine witte blaadjes met de cichorei volgroeid En Bte NeR CRAEN productie exclusief is(en ergrote gegroeid zijn. Hij proeft er eens van groene bladeren en is meteen overtuigd. Hij doopt Noces zijn ontdekking ‘wit loof’. Het — meer Been 8 Tuigen D officiële — vervolg van het verhaal is dat hoofdtuinier Frans Bresiers van DESIRE CNE ANNE de Kruidtuin jarenlang noest gewerkt De groene bladeren worden heeft om deze scheuten tot een echte, afgesneden en de wortels (die lekkere groente te ontwikkelen. OKTOBER-APRIL boordevol voedingsstoffen zitten) Tof dathet topseizoen van het witloof worden naar de witloofkweker Maar wat maakt vandaag het verschil IRENE SE gebracht. Ze worden gekoeld tussen ‘klassiek’ witloof en witloof eindejaarsfeesten! bewaard en nadien iv ‘uit volle grond’? Dat is het 'm net, naast elkaar geplant het klassieke witloof wordt het hele jaar door op water gekweekt — met de in volle grond, afgeschermd van het wortels in het water dus — terwijl de RCA TN tweede soort een seizoensgroente is die op haar eigen rritme in volle grond zit hinnenin De bikterhvid groeit, net zoals in de begindagen PT DUT van het witloof. En het verschil is Door roi 3 à8 weken later wordt het witloof CA NT groot: vergeleken met zijn neef is, MOOR met wortel en al voorzichtig uit het Rt du FIGUR CE weht DRITTE de grond gestoken. Één voor één Ce in POLE! MIT LE DE" BETZ A AN AE 1473 dewortel gebroken. smaak met een elnoottoets is veel Dat is een werk van ag CL > du mue [Las lange adem dat met UD de hand gebeurt,en En De witloofteeltinallegrond is = complex precisiewerk waarvoor je de = = DUT = handen uit de mouwen moet steken en veel geduld moet oefenen. Kortom, erkomt heel wat vakkennis bij kijken. en dat kunnen wij wel apprecieren. Net daarom ondersteunt Delhaize [EN TEEN EA eng je teile) UN QU MENT ICE Hoc herken je een goede stronk witloof uit volle grond? Hij is vol, stevig, Je kookt het best niet in water (want het zit al vol water). Laat het minste Luurlang EUR AUTOS Sd) smelten en verkleuren in boter met het deksel op de pan. Maar je kunt witloof ook met een geel randje aan de buitenkant grillen (snijd het in de lengte doormidden). gratineren (met gek te ham en een van de bladeren. En pas nalangkoken, zelfgemaakte bechamelsaus, ra weten in een salade (snijd het in ringen en serveer wanneer de stronk van kleur verandert, het met walnoten en een naigrette) of bereiden volgens een van de superrecepten geeft deze groente zijn smaak vrij. op delhaize. recepten. Smakelijk! ESSENT Nese 4

Delhaize - Folder van 01.12.2020 tot 31.01.2021 - Pagina 47