Delhaize - Folder van 01.12.2020 tot 31.01.2021 - Pagina 44




Hier is pagina 44 van 132 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 01.12.2020 tot 31.01.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

”i DE VOEDINGSVRAAG

Detipsvan

=

MAUD OTTE

Category Assistant

Wat zijn de voordelenvan €

Quality & Food Safety

Maud is voedin,

n

skundige

opleiding. Ze we

dd

door Delhaize

ZEEVRUCHTEN?

pmen om

Nutri-Score’

meı

CL

Mor

[PUNTO EE CE

nd

Ve

afc

Iuf

In

b (

TIJDENS DE FEESTEN ZORGT EEN SCHOTEL ZEEVRUCHTEN VOOR EEN

RTG

doe

zorgt

LAC

ZEE VAN SMULPLEZIER, MAAR WAT IS DE VOEDINGSWAARDE VAN AL

de

m

ge:

gheid

van de p

ıcten

DIE SCHELP- EN SCHAALDIEREN WAAR WE ZO GRAAG VAN SMULLEN?

U

KE

am:

is er wel een groot verschil tussen het vlees

EEN OCEAAN VAN VOORDELEN

uit het lichaam (en de scharen) en uit het

Zeevruchten zijn een goudmijn voor je

lichaam. Ze zijn rijk aan proteïnen, terwijl er

hoofd. Dit laatste is vetter en rijker aan

cholesterol. En nu we het daarover hebben,

maar weinig vetstoffen in zitten (gemiddeld

moeten we een vooroordeel uit de wereld

minder dan 2%). Maar net zoals vette vis zijn

ze ook rijk aan omega 3-vetzuren (waardevol

helpen: de cholesterol in zeevruchten

is niet problematisch want hij wordt

)

voor de ontwikkeling van je zenuwstelsel

gecompenseerd door hun lage gehalte aan

en metabolisme op lange termijn). Ze zijn

ook een bron van vitamine BI2 en talrijke

verzadigde vetzuren. Dat gezegd zijnde, als

sporenelementen: ijzer, magnesium.

je echt een hoge cholesterol hebt, eet je best

niet te veel zeevruchten.

selenium, fluor, zink, koper, calcium …

en jodium! Deze essentiële voedingsstof

vind je maar in weinig voedingsmiddelen

TIPS VOOR JE AAN TAFEL GAAT

Om voluit van de smaak en de voordelen

terug, terwijl ze toch de goede werking

van je schildklier’ ondersteunt. Genoeg

van zeevruchten te genieten, moeten ze

“We doen er alles aan

redenen dus om niet enkel met de feesten

vers zijn. Koop ze daarom op het laatste

zeevruchten te eten!

moment. Open je oesters net voor je ze

om

jou even

opdient of leg ze op geschaafd ijs op een

chfige en

WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN

zeevruchtenschotel. Als je ze klaarmaakt

1

(ook al eet je schelpdieren vooral rauw), kies

SCHELP- EN SCHAALDIEREN?

voor he schotelen.

dan voor koken, grillen, bakken in de pan of

Algemeen genomen hebben alle zeevruchten

op de plancha. Breng ze op smaak met een

— schaal, schelp- en weekdieren — een

scheutje olijfolie, eerder dan een vette saus

Met onze produchen,

vergelijkbare voedingswaarde. Bij kreeften

(mayo & co). Smakelijke feesten!

maar ook via de

re dz ve Speciaal

Wat is wat nu ook alweer?

voor joue onhsikkelen."

Schaaldieren gamalen, langoesten, langoustines, kreeften, krabben …

Schelpdieren mosselen, alikruiken, wulken, zwaardschedes, sint-jakobsschelpen, tapijtschelpen …

Weekdieren

inktvissen, pijlinktvissen, zeekatten …

vannesa ennen oenen

[VAN JE FEESTDIS! |

OESTERS

q

SINT-JAKOBSSCHELPEN

SCAMPPS

“Wist je dat zink

Wat ik goed vind aan

“Wist je dat scampi's

tussen komt in de

sint-jakobsnoten is hun

SE)

bijdragen aan onze normale

normale werking van het

fosfor. Ze zeggen dat het

mentale’ prestaties?

immuumsteem’? Ik denk dat

bijdraagt aan de instandhouding

Logisch, want ze zijn rijk aan

ik vaker oesters ga serveren”

van een normaal beendergestel‘”

vitamine B, Nog een portie?”

*In het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl draagt een regelmatige consumptie van zeevruchten bij tot

44

de bovenvermelde eigenschappen. Deze voedingswaren worden afgeraden als je allergisch bent voor zeevruchten of alsje ze niet goed verdraagt.