Delhaize - Folder van 01.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 102

FR ve wuneis esn e Symingtons hebben Britse en geboren en getogen in Porto en stamde af Portugese wortels en produceren sinds van een familie wijnhandelaars uit de 17de 1882 porto in het noorden van Portugal. Vijf eeuw. Ze brachten hun leven door tussen generaties lang al combineren ze hun passie de stad Porto en de wilde, afgelegen bergen voor grootse porto's met een diepgewortelde in de Dourostreek. Ze begonnen al snel toewijding aan het land en de mensen uit kwaliteitsporto te maken, met respect voor de streek. In de jaren 1990 begon de familie het land en de mensen uit hun streek” Johnny Symington (droge) wijnen te produceren met druiven Wat zijn de typische kenmerken van een wijn uit Trotse wijnbouwer uit dezelfde wijngaarden waar ze al jaar de Dourovallei? en dag porto mee maakten. Johnny is de Johnny: “De wijnranken in de Dourovallei achterkleinzoon van het pionierskoppel. groeien op terrassen op de steile Samen met zijn neven, nichten en zijn heuvelflanken. Er zit veel leisteen in de dochter Vicky waakt hij over 26 quintas grond maar de druivensoorten van hier zijn (wijndomeinen) met 1.000 ha aan eraan aangepast. Hun wortels banen zich = wijngaarden die één voor één milieubewust een weg door de ondergrond tot ze bij het bewerkt worden. 112 ha brengt zelfs biowijn water geraken. Zo overleven ze zelfs de voort. Bij de Symingtons wordt de liefde voor droge zomers en de ijskoude winters. In de Dourowijnen en het respect voor het land deze moeilijke omstandigheden brengen de wijnstokken kleine druiven voort die van generatie op generatie doorgegeven. Vorig jaar werd het bedrijf zelfs tot ‘Ethische de wijn een opmerkelijke concentratie onderneming van het jaar’ verkozen. Een en intensiteit geven. De Dourostreek kent prijs die ze dubbel en dik verdienen. heel wat microgebieden (verschillende en Proficiat met jullie prijs! Wat betekent die hoogtes en verschillende oriëntaties, voor jullie? nv.d.r), vandaar dat het moeilijk is om een Johnny Symington: "Dankjewel. Die prijs is ‘typische’ Dourowijn te beschrijven. Maar de bekroning van de talrijke acties die over het algemeen zijn het eerder stevige, onze familie onderneemt — en altijd al geconcentreerde wijnen, die tegelijkertijd ondernomen heeft eigenlijk — voor het ook fris en elegant zijn." sociale en ecologische welzijn van de streek. Wat is het verhaal achter de Altano Bio? I u Dat moedigt ons aan om zo verder te doen. Johnny: “De eerste druivenoogst waarmee we Zoals elk bedrijf hebben we een impact op de de Altano Bio gemaakt hebben, haalden we Land maatschappij en het milieu. Vandaag willen in 2007 binnen. Dat was de eerste biowijn di we meer dan ooit onze verantwoordelijkheid die onze familie produceerde. Hij is voor Pr opnemen en alhet mogelijke doen om de 100% met biologisch geteelde druiven uitdagingen van onze tijd aan te gaan. We zijn gemaakt, afkomstig uit de verre Vilariçavallei in de boven-Dourostreek. Dat is het heetste ervan overtuigd dat onze onderneming enkel een positieve toekomst heeft als het klimaat en droogste gebied in de regio en dat leent 7 stabiel blijft, als onze ecosystemen gezond zijn zich bijzonder goed voor biowijnbouw. GE. wd en de gemeenschappen waarmee we werken In het Portugees verwijst ‘Altano’ naar AA A zich kunnen ontplooien.” de thermische winden die de roofvogels Y Hoe is het verhaal van je familie begonnen? gebruiken om boven de Dourovallei te ner Johnny: “Mijn overgrootvader, Andrew zweven. Op het etiket prijkt dan ook een mn A x James Symington, heeft in 1882 in Porto sperweruil die je in de streek veel ziet” A KA ' voet aan wal gezet. Op 19-jarige leeftijd En hoe is het partnerschap met Delhaize gegroeid? et rd kwam hij over uit Schotland. Hij werkte een Johnny: “Delhaize heeft een jarenlange br poosje bij Graham's (een van de grootste ervaring met Portugese wijnen. Zij brachten kr Ad 177 3, Á À portohuizen, n.v.d.r.) maar begon al snel de eerste Portugese wijnen op de Belgische ki als zelfstandige producent. Een paar jaar markt. Delhaize is onze exclusieve partner in Ee na zijn aankomst is hij met Beatrice Leitäo België sinds 1952 en dat houdt ook steek.” de Carvalhosa Atkinson getrouwd. Zij was ir ER 102 de F