Delhaize - Folder van 01.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 102
Hier is pagina 102 van 130 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 01.04.2020 tot 31.05.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
FR ve wuneis
esn
e Symingtons hebben Britse en
geboren en getogen in Porto en stamde af
Portugese wortels en produceren sinds
van een familie wijnhandelaars uit de 17de
1882 porto in het noorden van Portugal. Vijf
eeuw. Ze brachten hun leven door tussen
generaties lang al combineren ze hun passie
de stad Porto en de wilde, afgelegen bergen
voor grootse porto's met een diepgewortelde
in de Dourostreek. Ze begonnen al snel
toewijding aan het land en de mensen uit
kwaliteitsporto te maken, met respect voor
de streek. In de jaren 1990 begon de familie
het land en de mensen uit hun streek”
Johnny Symington
(droge) wijnen te produceren met druiven
Wat zijn de typische kenmerken van een wijn uit
Trotse wijnbouwer
uit dezelfde wijngaarden waar ze al jaar
de Dourovallei?
en dag porto mee maakten. Johnny is de
Johnny: “De wijnranken in de Dourovallei
achterkleinzoon van het pionierskoppel.
groeien op terrassen op de steile
Samen met zijn neven, nichten en zijn
heuvelflanken. Er zit veel leisteen in de
dochter Vicky waakt hij over 26 quintas
grond maar de druivensoorten van hier zijn
(wijndomeinen) met 1.000 ha aan
eraan aangepast. Hun wortels banen zich
=
wijngaarden die één voor één milieubewust
een weg door de ondergrond tot ze bij het
bewerkt worden. 112 ha brengt zelfs biowijn
water geraken. Zo overleven ze zelfs de
voort. Bij de Symingtons wordt de liefde voor
droge zomers en de ijskoude winters. In
de Dourowijnen en het respect voor het land
deze moeilijke omstandigheden brengen
de wijnstokken kleine druiven voort die
van generatie op generatie doorgegeven.
Vorig jaar werd het bedrijf zelfs tot ‘Ethische
de wijn een opmerkelijke concentratie
onderneming van het jaar’ verkozen. Een
en intensiteit geven. De Dourostreek kent
prijs die ze dubbel en dik verdienen.
heel wat microgebieden (verschillende
en
Proficiat met jullie prijs! Wat betekent die
hoogtes en verschillende oriëntaties,
voor jullie?
nv.d.r), vandaar dat het moeilijk is om een
Johnny Symington: "Dankjewel. Die prijs is
‘typische’ Dourowijn te beschrijven. Maar
de bekroning van de talrijke acties die
over het algemeen zijn het eerder stevige,
onze familie onderneemt — en altijd al
geconcentreerde wijnen, die tegelijkertijd
ondernomen heeft eigenlijk — voor het
ook fris en elegant zijn."
sociale en ecologische welzijn van de streek.
Wat is het verhaal achter de Altano Bio?
I
u
Dat moedigt ons aan om zo verder te doen.
Johnny: “De eerste druivenoogst waarmee we
Zoals elk bedrijf hebben we een impact op de
de Altano Bio gemaakt hebben, haalden we
Land
maatschappij en het milieu. Vandaag willen
in 2007 binnen. Dat was de eerste biowijn
di
we meer dan ooit onze verantwoordelijkheid
die onze familie produceerde. Hij is voor
Pr
opnemen en alhet mogelijke doen om de
100% met biologisch geteelde druiven
uitdagingen van onze tijd aan te gaan. We zijn
gemaakt, afkomstig uit de verre Vilariçavallei
in de boven-Dourostreek. Dat is het heetste
ervan overtuigd dat onze onderneming enkel
een positieve toekomst heeft als het klimaat
en droogste gebied in de regio en dat leent
7
stabiel blijft, als onze ecosystemen gezond zijn
zich bijzonder goed voor biowijnbouw.
GE.
wd
en de gemeenschappen waarmee we werken
In het Portugees verwijst ‘Altano’ naar
AA
A
zich kunnen ontplooien.”
de thermische winden die de roofvogels
Y
Hoe is het verhaal van je familie begonnen?
gebruiken om boven de Dourovallei te
ner
Johnny: “Mijn overgrootvader, Andrew
zweven. Op het etiket prijkt dan ook een
mn
A
x
James Symington, heeft in 1882 in Porto
sperweruil die je in de streek veel ziet”
A
KA
'
voet aan wal gezet. Op 19-jarige leeftijd
En hoe is het partnerschap met Delhaize gegroeid?
et
rd
kwam hij over uit Schotland. Hij werkte een
Johnny: “Delhaize heeft een jarenlange
br
poosje bij Graham's (een van de grootste
ervaring met Portugese wijnen. Zij brachten
kr
Ad
177 3,
Á
À
portohuizen, n.v.d.r.) maar begon al snel
de eerste Portugese wijnen op de Belgische
ki
als zelfstandige producent. Een paar jaar
markt. Delhaize is onze exclusieve partner in
Ee
na zijn aankomst is hij met Beatrice Leitäo
België sinds 1952 en dat houdt ook steek.”
de Carvalhosa Atkinson getrouwd. Zij was
ir
ER
102
de
F