Delhaize - Folder van 16.12.2019 tot 31.01.2020 - Pagina 110
Hier is pagina 110 van 124 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 16.12.2019 tot 31.01.2020.

Hier is pagina 110 van 124 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 16.12.2019 tot 31.01.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.Delhaize - Folder van 16.12.2019 tot 31.01.2020 - Pagina 110
DE ZOETE BLADZIJDEN MIKADOKERSTSTRONK Vetten: 48g-Koolhydreten:50g 9 Vezeie:äg-Eiwirten:10g EEN MIKADOKERSTSTRONK VOLG DE GIDS! Voor de biscuit: Voor de ganache, de crème en de » 6 eieren afwerking: « 5dl room + 60 g hazelnootpoeder | A + 120 g bioem + 250 g mascarpone + 180 g kristalsuiker - 250 g “Callets Dessert’ Jacques (of WE #. andere culinaire pure chocolade) + 50 g chocoladeschilfers + 30 g bioemsuiker + 50 boter © Maak de ganache: brengdehelft van deroomaan de kook. Haal van het vuur, voeg de malse boter en de ‘Callets Dessert’ (of de gehakte chocolade) toe. Meng kort, laat Bak 20 min op 180°C. Ver wijder het bovenste 2. min rusten en roer dan met een garde. Giet de ganache in Laat de biscuit tussen vel bakpapier. een grote kom en laat volledig afkoelen tot een smeerbare 2 vellen bakpapier en 2 vochtige handdoeken massa. Zet ze indien nodig in de koelkast. afkoelen. @ Maak de biscuit: verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren en de suiker, tot het mengsel in volume verdrievoudigt. Meng de bloem met het hazelnootpoeder FA en zeef ze boven de losgeklopte eieren. Roer voorzichtig meteen soepele spatel. Bedek de ovenplaat met bakpapier en verdeel er het deeg gelijk over. Bak het 10 min in de oven, tot de bovenkant heel lichtjes goudbruin is, maar nog mals aanvoelt. Bevochtig 2 keukendoeken en wring ze helemaal | uit. Leg er 1 plat op het werkblad en laat er de biscuit met zijn bakpapier op glijden. Bedek de biscuit met bakpapier nnen Seren en dan met de 2de keukendoek. Druk deze goed aan tegen de randen en laat de biscuit mooi vlak volledig afkoelen. Bedek met de ganache, Schep er een laagje @ Maak de crême: klop de mascarpone met de rest van de maar laat aan elke kant erème bovenop. room en de bloemsuiker tot een luchtige crème, eerstop +3 cm vrij. lage snelheid en dan sneller. © Haal de biscuit uit de keukendoeken, maar laat hem op het bakpapier. Bestrijk hem met ganacheen laat een rand van + 3em vrij aan de 2 korte kanten van de rechthoek. 4 Smeer er nog een laag crème op en rol de biscuit strak op metbehulp van het bakpapier. Leg de kerststronkop de N le Se dienschotel en bestrijk hem met een dikke laag crème. Snijd de uiteinden van de kerststronk mooi recht af. Werk af met de chocoladeschilfers, dek af en bewaar in de koelkast tot net voor het opdienen. Tp Zorgvoor een extratoverachtige toets met kleine Bedek de stronk gemetalliseerde suikerparels of andere kleine versieringen Rol het deegoptot naar keuze. een compacte stronk meteen goede laag crème en werk af met met behulp van het m ‘bakpapier. chocoladeschilfers. * — ’tIsklaar! BAKKERIJAFDELING TIRAMISUSTRONK - TARTE À MOI Een Italiaans topdessert in een kerstkleedje: een homemade biscuitrol met romige mascarpone, een vleugje koffie en amaretto Geen zin omte koken? op een krokante bodem, bestrooid met stronk On cacaopoeder. Verkrijgbaar vanaf 05/12/2019. in Je supermarkt ofop hs 110 D39_CahierSucréFêtesindd 110 31/10/2019 15:49
Delhaize - Folder van 16.12.2019 tot 31.01.2020 - Pagina 110