Spar - Folder van 22.04.2021 tot 30.04.2021 - Pagina 97

Hier is pagina 97 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 22.04.2021 tot 30.04.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
wijnreportage @
Lokker bij
GUT,
FA
Á
HM Grüner Veltliner
&
cs
Niederôsterreich, Oostenrijk
soi
HM
Schnitzel met
Oostenrijks populairste druif zorgt voor een
balans tussen finesse en body. Fris en tegelijk
bloemkool, gestoofde
zuur, droog, maar toch sappig: deze wijn is
een en al symbiose. Met toetsen van citrus,
uien en patatjes
witte peper, gele appel en steenfruit.
|
4 personen « 1u
De nationale druif
Vrouwelijke touch
“De grüner veltliner is even Oostenrijks
“HM Grüner Veltliner is ons paradepaardje. Je
als strudel of wienerschnitzel. Meer dan
vindt hem in de winkelrekken snel terug als
een derde van de wijngaarden in ons land
je uitkijkt naar het opvallende etiket met de
is er immers mee beplant. Als je hem
groene druiventros en de letters ‘HM. Die staan
vroeg oogst, zoals wij, krijg je droge, frisse
voor mijn moeder Helma en mezelf, Marlies.
en pittige wijnen met veel mineralen,
Wijnmaken is vaak een mannenaangelegenheid,
fruit en iets peperigs en kruidigs. Qua
maar wij kennen de kneepjes van het vak net
smaak wordt onze lievelingsdruif weleens
zo goed hoor. Misschien is het net dankzij
vergeleken met riesling en chardonnay”
onze female touch dat we zoveel elegantie
in een fles hebben gekregen.”
“Ons doel is om wijnliefhebbers in de watten
Appelstrudel met
te leggen met wijnen van uitstekende
“De wijn is krokant en fris, met fruitige aroma's
ricottadeeg
kwaliteit, die bovendien in harmonie zijn
en een stevige body. Met veel finesse, minerale
met de natuur. Dat zijn geen loze woorden,
toetsen, typische toetsen van citrus en witte
4 personen « 2u
want onze inspanningen werden beloond
peper, en een mooie lengte. Dat is een lange
met een certificaat voor ‘duurzaam
omschrijving, ik weet het, maar zoals ik zei: we
geproduceerde wijn uit Oostenrijk”
hebben heel veel in één fles gekregen (lacht)”
En
+
=
ji
En
ae
—
DJ
m.
Rucolasalade met
krokante geitenkaas,
de er deze vecepten
appel en peer
1 persoon « 30 min
2 es
>
1
x
JOns vakmanschap drink je met verstand
6 3
+