Spar - Folder van 22.04.2021 tot 30.04.2021 - Pagina 11




Hier is pagina 11 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 22.04.2021 tot 30.04.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

fijne vleeswaren

Spar prosciutto di San Daniele

doet denken aan parmaham, maar is zachter van smaak. De naam

verwijst naar het dorpje in Veneto, waar de ham wordt gedroogd.

&

+

LE

De spaanse Duroc

wu

‚swwvano

ze

dura

heeft een sappige en

intense smaak. Die

Ens

heeft ze te danken

aan de leeftijd waarop

E

>

“het Duroc-varken

>

rdt geslacht, de fijne

ering van smaakvol

en de lange rijping.

+=

4



6



à.

1

u

Derranoham

is een gezouten rauwe

+

W,

si

ham die vroeger werd

N

gedroogd in de Spaanse

bergen. Dat verklaart



meteen de benaming:

serrano is afgeleid van

ke

het Spaanse woord voor

bergte: sierra.

E

%

genwoordig droogt

ham, na haar

>.

Ibad, in een

iale kamer.

Hs

I Spar parmaham DOP is cen traditioneel gedroogde rauwe ham uit de

Italiaanse provincie Parma. Om van ‘parmaham’ te mogen spreken, moet een deel van het

varkensvoeder bestaan uit de wei die bij de productie van Parmezaanse kaas overblijft.