Spar - Folder van 22.04.2021 tot 30.04.2021 - Pagina 54
Hier is pagina 54 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 22.04.2021 tot 30.04.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
eames
ei UE
A
u
S
e
r
es:
A
p
g
een
assiek of met
’
Het bereiden van asperges lijkt geen sinecure. Toch is het, met de
À
juiste techniek, makkelijker dan je denkt. Leer deze seizoenstopper,
groen of wit, als de beste bereiden. En als je de klassieker onder de
knie hebt, leg je de lat wat-hoger en ga je voor de verrassende variant.
Krokante asperges met eidooiercrême, kaaskoekje en grijze garnalen
4 personen « 40 min
Was, pluk en hak de peterselie fijn
de gehakte peterselie eronder.
10.
4 groene asperges
Mix 1 el gehakte peterselie samen
Breng het ei op smaak met zout,
4 witte asperges
met 3 el paneermeel.
peper en een scheutje olijfolie.
6 Spar eieren
Paneer de groene asperges: haal
11.
Kaaskoekje: schik de geraspte
2el Boni mayonaise
eerst door de bloem, daarna door
kaas in kleine hoopjes op een bak-
150 g Spar grijze garnalen
het losgeklopt eiwit en als laatste
papiertje en bak gedurende 10 min
Spar geraspte kaas
door het paneermeel.
op 160°C. Haal uit de oven en laat
hard worden.
paneermeel
Paneer de witte asperges op
eiwit
dezelfde manier, maar gebruik het
12.
Bak de asperges krokant in de
Boni bloem
groene peterselie-paneermeel.
friteuse op 160°C of in hete olijfolie.
Kook de eieren hard in water met
13.
peterselie
Serveer, afgewerkt met eiwit met
natuurazijn
azijn. Pel ze en scheid het wit van
peterselie, gepelde grijze garnalen
Boni olijfolie
het geel.
en het kaaskoekje.
14.
Serveer er een klassiek
—
Mix de dooiers met de mayonaise.
-.
”
Schil alle asperges en kook ze zoals
Voeg een heel klein beetje water
“duivels eitje" bijspuit daarvoor TT—
aangegeven in het recept op p. 57.
toe, als het mengsel wat te stevig is,
in hardgekookte, halve eieren
2.
Haal uit het kookvocht en laat
en kruid met zout.
de eidooiercrème. Werk af met
uitlekken.
Hak het wit van het ei fijn en meng,
garnaaltjes en een kaaskoekje.
Tiplijn
Voeding
Discount
Kledij
Tuin & vrije tijd
Speelgoed
Doe-het-zelf
Verzorging
Elektronica
Webshops
Deze Site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
