Spar - Folder van 01.02.2020 tot 29.02.2020 - Pagina 72


Hier is pagina 72 van 100 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.02.2020 tot 29.02.2020.



Spar Folder 01.02.2020

Hier is pagina 72 van 100 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.02.2020 tot 29.02.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Spar - Folder van 01.02.2020 tot 29.02.2020 - Pagina 72

Patriek en dochter Sophie Destrooper, die mee in het bedrijf stapte, ontvangen Lenny in Roeselare. Meteen gaat het richting pro- Aut ductie. Stap voor stap ontdekt Lenny hoe de kaaskoekjes tot stand komen. N; = | dl 2 4 4 EE IE LE \ EEE SEITE ehe Er zer mn 5 SS R an cs Patriek: “Met Goudse kaas zit je altijd kleurstoffen. De milde Gouda rijpte twaalf goed. In blokjes, op de boterham … en in maanden en komt hier binnen in grote een koekje! Kaaskoekjes bestonden al lan- bollen zonder korst. We malen de kaas ger, maar die van Noble Savoury hebben en mengen hem met de rest van de pure een eigen karakter. Wij strooien de kaas ingrediënten.” niet over het koekje zoals de meeste pro- ducenten, maar verwerken de Gouda echt “Eens het deeg klaar is, gaat het de ma- in het deeg. Dat resulteert in een heerlijk chine in. Die spuit het in gelijke porties op aperitiefkoekje met een unieke smaak. Het de lopende band. Een bakker controleert was meteen een schot in de roos. Want bij regelmatig of het gewicht van de gespo- de Superior Taste Awards in 2015 kregen ten koekjes goed zit. Via de lopende band TN ze drie gouden sterren toegekend.” schuiven de koekjes de lange oven met indirecte warmte in. Daar blazen de koek- jes op en krijgen ze hun onweerstaanbaar Sophie: “We bereiden de koekjes op gouden kleurtje.” ; ambachtelijke wijze zonder geur- of | k T- ni De Aue Ex = el rn Ye: =“ ee Pr edes CSS SS 5 | mn TS Eu Be Ë rer a re Css at a" Er Pe S 5 u = ES CET

Spar - Folder van 01.02.2020 tot 29.02.2020 - Pagina 72