Carrefour - Folder van 25.10.2021 tot 29.11.2021 - Pagina 21

MINDER TOEGEVOEGDE SUIKER di AL B =. TIPS OM SUIKER TE BEPERKEN = RS Fe . x +2 „ik À se # © EET MEER GEZONDE VETTEN de, 2 Goede vetten helpen de bloedsui- ( kerspiegel te stabiliseren en geven je STEHE langer een verzadigd gevoel. Je vindt | andere smaakmakers ze in avocado’s, noten, eieren, vette vissoorten. Extra pluspunt? Ze doen wonderen voor de gezondheid van je LA vervangen de suiker huid en haar. in gebak en patisserie an © VERMIJD KUNSTMATIGE niet, maar doen hem ZOETSTOFFEN Op het eerste gezicht lijken ze een vergeten.” goed alternatief, maar uiteindelijk is het gebruik van zoetstoffen contraproduc- GEZONDE WATER tief: ze houden je zin in zoet (suiker) namelijk in stand! TUSSENDOORTJES MET EEN SMAAKJE Ingrid heeft altijd al zelf gekookt, De uitdaging was voor Ingrid in elk © ONTBIJT WAT VAKER HARTIG dus deze uitdaging heeft haar niet geval een goede motivatie om een Eieren en spek, charcuterie, kaas, zozeer nieuwe smaken laten ont- nieuwe wegintesl n: “Ik heb gerookte zalm, sardines, avocado, zijn allemaal uitstekende keuzes voor dekken, maar wel nieuwe recepten, nieuwe manieren gevonden om de je ontbi . Wil je toch liever wat zoeter zoals een ‘mug cake gemaakt van hele dag door te genieten van. ontbijten, kies dan liever voor vers fruit banaan, havermout, zelfgemaakte gezondeten. Zo neem ik regelmatig dan voor vruchtensap, en eet volkoren appelmoes en een eitje. “Vroeger at water mee naar het werk dat ik op brood of ontbijtgranen. ik deze cake als ontbijt, nu vooral als smaak heb gebracht met een infuus © GA VOOR GEZONDE tussendoortje, bijvoorbeeld als ik. vangember, munt en citroen. Ook TUSSENDOORTJES thuiskom van het werk. Ik geniet nu superlekker in groene thee, als ik Snacl jd, vieruurtje? Ven jd koekjes! ook enorm van noten en fruit” meer zin heb in een warme drank” Kan dat niet, kies dan koekjes met weinig suiker op basis van volle granen. UPS EN DOWNS NIEUWE GEWOONTES Grijp vooral naar hele, verse vruchten, natuuryoghurt, zelfgemaakte vruchten- Veranderen van eetpatroonis een De eindconclusie van Ingrid? ‘compote zonder toegevoegde suiker, proces, dat was niet anders bij “Sommige'zondes’ zijn moeilijk op kaas... > Ingrid:“Het moeilijkst vond ik het te geven, maar door minder om eengl spe wijn,een aperitiefje toegevoegde suikerste eten, hebik © VERLAAG ZOVEEL MOGELIJK JE STRESS en het koekje bij de koffie te moeten ook veel minder zin in die gezoete Stress verhoogt de drang naar zoetig- snacks. In combinatie met laten. Vooral buitenshuis eigenlijk, heid. Hoe dat komt? Omdat suiker de want thuis heb ik altijd alternatieven beweging - ik gatweekeer per productie van serotonine stimuleert, een kalmerende neurotransmitter zonder toegevoegde suikers voor- week zo'n 16 km wandelen - is dit die voor instant feelgood zorgt. Yoga, handen. Maar het is voor mij vooral eetpatroon een redelijk eenvoudige een kwestie van evenwicht. Af en sport, meditatie, ademhalingsoefenin- manier om gezonder te leven. Ik gen... zin tools om beter te ademen en toe zondigen mag wel, vind ik” blijf het zeker verder doen!” stress beter te beheersen. Carrefour Food Magazine | november 2021 21