Carrefour - Folder van 19.10.2020 tot 29.11.2020 - Pagina 64

foodacter

test, evalueert, vergelijkt

Kip zonder

I

antibiotica, ja,

Ik

maar waarom?

u

Wie Peyo?

Zoals heel wat andere gekweekte producten, wordt

de kip van Weleer van Kwaliteitsketen Carrefour

peze Pere

s

er

+

omschreven als ‘zonder antibioticabehandelingen’.

adolescentes

Bas

enland,

re Amer

Maar wat wil dat nu zeggen? Hoe kunnen we zeker

werpen

in Ant

15 jaor

akstandig

an

intere

se Gen

zijn dat deze belofte wordt gehouden? En waarom

orang”

\ournalis‘

is dat zo belangrijk? We checken het...

oral

uit naa

ck naar

3 VRAGEN AAN MIKE KRANTZ,

en Gezondheidsproducten (FAGG)

stucken,

\ekver eren-

KWEKERIJVERANTWOORDE-

controleert deze registratie. Zo

LIJKE BIJ ARDENNES VOLAILLES

kunnen we meten hoeveel dieren

De ontdekking vande antibiotica

aan antibiotica wordenblootgesteld.

was een gigantische vooruitgang

Zitten er echt geen antibiotica

Tussen 2011 en 2017 í

ie

voorde mensheid. Ze zorgen ervoor

in de kip van Weleer?

blootstelling in België met 259%

dat we nu ziektes overleven die

“De kip van Weleer krijgt geen

gedaald. De kip van Weleer van

vroeger honderdduizenden

Kwaliteitsketen Carrefour wordt

systematische

mensen de dood injoegen.

antibioticabehandeling. Voor de

bovendien nogextragecontroleerd

Antibiotica zijn een fundamenteel

door een onafhankelijk organisme”

kippen twee weken oud zijn, kande

onderdeel geweest inde

veearts beslissen om sommige

ontwikkeling van onze voeding,

dieren te behandelen, maar dat

Welke methodes worden

‘omdat ze het mogelijk maaktenom

gebeurt maar in gemiddeld minder

gebruikt om antibioticate

ook de dieren die we kweken te

‘dan10% van de gevallen. Als een kip

vervangen?

verzorgen. Maar het

van meer dan twee weken oud moet

“Goede kweekomstandigheden zijn

antibioticagebruik op grote schaal

worden behandeld met antibiotica,

de eerste garantie vande goede

maakte bacteriën resistent aan de

zelfs eenmalig, wordt het dier

gezondheid van de dieren. De kip

behandelingen. De

gedeklasseerd en maghet niet meer

van Weleer geniet van voldoende

Wereldgezondheidsorganisatie

het ‘kip van Weleer” label dragen”

leefruimte (16 kippen per vierkante

(WGO) wijst al 20 jaar lang op de

meter), van een buitenruimte met

gevaren vaneen overconsumptie

licht en

Hoe kan ik nagaan of de kweker

beplanting en van natuurli

van antibiotica en beveelt aan het

deze regels naleeft?

ventilatie. De verplichte inentingen

gebruik ervan op te volgen. Daarom

worden aangevuld met een,

“In Belgi

ijn de kwekers bij

is het beperken en zelfs bannen van

koninklijk besluit verplicht omelk

specifieke vaccinatie. Het voeder

het antibioticagebruik een van de

vande kippen wordt ook verrijkt

antibioticagebruik bij kippente

grote uitdagingen van onze tijd.

registreren Het Federaal

met essentiële oliën om parasieten

te verwijderen”

‘Agentschap voor Geneesmiddelen

64 Carrefour Food Magazine | november 2020