Carrefour - Folder van 19.10.2020 tot 29.11.2020 - Pagina 46




Hier is pagina 46 van 72 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 19.10.2020 tot 29.11.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Jean-Marc

gepassioneerd veekweker en kaasmaker

-foodacter

trotse trotse producent van twee twee producten

uit de Kwaliteitsketen Carrefour

Wie is Jean-Marc?

4

Jean-Marc Cabay is veekweker

en Kaasmaker in Herve, in

e

provincie Luik. Uiterst gedreven

heett hi

het bedrijf overgenomen

dat zijn vader en ooms in

e

jaren 80 uit de grond stampten.

Geen twee

ve

zonder drie.…

al

5

a

De familie kazen van Kwaliteitsketen Carrefour

is uitgebreid met een nieuwe telg: Belgische

brie. Dat hebben we te danken aan Jean-Marc,

gepassioneerd kaasmaker van wie al

CE

twee producten opgenomen waren in

de Kwaliteitsketen Carrefour. Daar komt nu

dus een derde uitzonderlijke kaas bij

Bij de familie van

Jean-Marc zit kaas al

generaties in het bloed:

niet alleen zijn ouders,

ook zijn grootouders aan

Jean-Marc is een kaasmaker. Een gedreven

moeders- én vaderskant

kaasmaker, verknocht aan zijn streek en telg van een

waren kaasmakers.

landbouwersfamilie die Hervekaas maakte en

his

verwerkte. Kaas, dat is zijn leven. Voor Jean-Marcis

het niet moeilijk: voor goede kaas heb je goede melk

nodig. “Wij hebben ons eigen zuivelbedrijf en maken

niet alleen Hervekaas -de eerste kaas van

ki

Kwaliteitsketen Carrefour - maar ook andere soorten,

TRE

zoals abdij

as en nu ook Belgische brie.

re

46 Carrefour Food Magazine | november 2020

Î

ps