Carrefour - Folder van 19.10.2020 tot 29.11.2020 - Pagina 42
Hier is pagina 42 van 72 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 19.10.2020 tot 29.11.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Hazenpaté met fazant
Voor 1terrine
Voorbereiding 25 min
Rusten 2 u- Bereiding 90 min
Makkelijk -€ €
| À
3 hazenbouten | 3fazantenbouten |4 takjes tjm
1150 g spekblokjes 2 sjalotten, fijngesnipperd
Melrasel-hanout |6 blaadjes salie | 100 ml droge
witte wijn | 50 ml cognac | 320 g pancetta in plak
=
ke
es 95 g ongezouten pistaches | zout, peper
4
Hazenpate
met fazant
(1) Been de bouten van de haas en fazant
ng
uit en snij het vlees in blokjes van 1 cm.
i
Strooi er de tijm over. Doe de helft van de
ie
blokjes wild, de spekblokjes, de sjalotten, de
%
ras-el-hanout, de salie en zout in de komvan
de blender en hak alles fijn. Doe het gehakte
A
en niet-gehakte viees samen in een kom en
voeg de wijn en de cognac toe. Meng, dek
€
À
de kom af en laat 2 u rusten in de koelkast.
ik
ir
ar
F
d
5
+
=
ie
Verwarm de oven voor op 140°C.
Bekleed de bodem en wanden van een terri-
es
AE. 2
ken
nevorm met % van de pancetta, dakpansge-
Pe
ll
wijs en zo dat de pancetta rondom over de
>
Bi
=
randen hangt. Schep de pistaches door het
en
vleesmengsel en vul er de terrine mee. Duw
daarbij alles goed aan. Ploi de over-
[|
hangende pancetta over de paté en bedek
Er
met de resterende sneetjes pancetta.
|
Zet de terrine in een grote schaal die
je voor 2/3 vult met kokend water. Zet zo in
de oven en bak 1u 30 min. Laat de paté 2u
Pr
afkoelen voor gebruik.
4
à
Et
DE
PN
hi
pen ponnë Bah. 2acveren
Ter variatie K
1466 KOOLHND
ND SUUKERS
à
PRINT,
ngen PET
N
À
126 vers A
TIER
#4
sen
AUS
alnoten.o
ri
Pr
rot ge
EN
Ba Era
haz
noten.
nac kun)
CRT
DTA
N
e co
GS
gebrui
EN
Je Kan deze pa
| dagen op
jrs
De Smaak
KA
I hid
À
A. voorhand maken:
1
4
wir
wordt alleen maar beterf
13
H
cé
A
Li
u
16
My
A
Ar ters
Fe
2
Bewaar hem goed afgedekt |,
NG
in de Koelkast,
re,
Y
gr
4
NE
Î
so
2
42 Carrefour Food Magazine | november 2020
HS MAMAN CHA DK JE WET VERSTAND,
Tiplijn
Voeding
Discount
Kledij
Tuin & vrije tijd
Speelgoed
Doe-het-zelf
Verzorging
Elektronica
Webshops
Deze Site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
