Spar - Folder van 01.03.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 97
Hier is pagina 97 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.03.2020 tot 31.03.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
brouwerij ®
TU")
hid
S
ME
ri
Delirium tremens wordt enkel met
mout gebrouwen. Dat geeft het bier
k
zijn volmondige ronde smaak. De
ur
mout wordt ter plaatse gemalen
en daarna vermengd met warm
"
water. Dit beslag wordt gefilterd en
komt terecht in een buffervat. De
koek wordt uitgeperst en de droge
44
sr
draf wordt verkocht als veevoeder.
De koeien vinden het blijkbaar erg
lekker en voedzaam, want ze geven
hierdoor 4 à 5% meer melk. Het
wort gaat van de voorlooptank naar
de kookketel en dan wordt er hop
we
aan toegevoegd. Dat geeft bitter-
A)
heid aan het bier. Zodra de vloeistof
et
4
voldoende gekookt is, wordt het via
}
een whirlpool gecentrifugeerd. Het
I}
komt dan terecht in de wortkoeler
en gaat daarna naar de gistkelder.
De juiste gisten bij de
Het paradepaardje
juiste wort doen, dat
Kef
Op 26 december 1988 werd voor het eerst
is tot slot de kunst.
Delirium tremens gebrouwen. Vanuit
Italië kwam er vraag naar een zwaar blond
> En:
bier en dit was een meer dan passend
antwoord. Het zou al gauw uitgroeien tot
het paradepaardje en uithangbord van
Brouwerij Huyghe. Alain De Laet, zoon van
Miskijk je niet op
em
Jean en dus de vierde generatie, vervoegt
de gouden kleur
de familiale brouwerij als productiema-
en romige, lichte
nager.
schuimkraag.
In 1992 volgen grote investeringen: liefst
2400 m* aan magazijnen en burelen
heeft een
Na de oorlog zorgde de familie Huyghe
worden toegevoegd. Er komen ook nieuwe
ervoor dat de koperen brouwketels zo snel
warme kamers en een ultramoderne bot-
en
al
mogelijk werden vervangen door nieuwe.
telarij die 15.000 flessen per uur aankan.
proeft verras-
AE
In 1936 begon de bouw van een nieuwe
Warme kamers? Die dienen voor de her-
send
voor
brouwerij aan de Geraardsbergsesteen-
gisting. Flessen worden er 14 à 20 dagen
weg. Die staat er nog tot op vandaag.
bewaard aan een temperatuur van 25 °C.
zo'n luchtig,
zonnig bier. Het
Na de gouden jaren 60, kende de brou-
Amper 19 jaar na het ontstaan van Deli-
heeft enorm
werswereld een algemene malaise. Heel
rium tremens, in 1997, roept de Ameri-
„een
wat brouwerijen sloten hun deuren. Brou-
kaanse beerhunter Stuart A. Kallen het uit
rijk mondgevoel en
werij Huyghe gelukkig niet. De moeilijke
tot beste bier van de wereld. Een jaar later
een
periode werd overwonnen en met Jean
wordt die eer bevestigd en bekroond met
Dat
De Laet kwam de derde generatie aan
een gouden medaille op het ‘World Beer
zijn heel wat sensaties
het roer. Jean investeerde fors en liet ook
Championship’ van Chicago. Later zouden
voor slechts één bier!
nieuwe bieren ontwikkelen.
nog veel medailles volgen.
Tiplijn
Voeding
Discount
Kledij
Tuin & vrije tijd
Speelgoed
Doe-het-zelf
Verzorging
Elektronica
Webshops
Deze Site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
