Spar - Folder van 01.03.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 97
Hier is pagina 97 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.03.2020 tot 31.03.2020.

Hier is pagina 97 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.03.2020 tot 31.03.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.Spar - Folder van 01.03.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 97
brouwerij ® TU") hid S ME ri Delirium tremens wordt enkel met mout gebrouwen. Dat geeft het bier k zijn volmondige ronde smaak. De ur mout wordt ter plaatse gemalen en daarna vermengd met warm " water. Dit beslag wordt gefilterd en komt terecht in een buffervat. De koek wordt uitgeperst en de droge 44 sr draf wordt verkocht als veevoeder. De koeien vinden het blijkbaar erg lekker en voedzaam, want ze geven hierdoor 4 à 5% meer melk. Het wort gaat van de voorlooptank naar de kookketel en dan wordt er hop we aan toegevoegd. Dat geeft bitter- A) heid aan het bier. Zodra de vloeistof et 4 voldoende gekookt is, wordt het via } een whirlpool gecentrifugeerd. Het I} komt dan terecht in de wortkoeler en gaat daarna naar de gistkelder. De juiste gisten bij de Het paradepaardje juiste wort doen, dat Kef Op 26 december 1988 werd voor het eerst is tot slot de kunst. Delirium tremens gebrouwen. Vanuit Italië kwam er vraag naar een zwaar blond > En: bier en dit was een meer dan passend antwoord. Het zou al gauw uitgroeien tot het paradepaardje en uithangbord van Brouwerij Huyghe. Alain De Laet, zoon van Miskijk je niet op em Jean en dus de vierde generatie, vervoegt de gouden kleur de familiale brouwerij als productiema- en romige, lichte nager. schuimkraag. In 1992 volgen grote investeringen: liefst 2400 m* aan magazijnen en burelen heeft een Na de oorlog zorgde de familie Huyghe worden toegevoegd. Er komen ook nieuwe ervoor dat de koperen brouwketels zo snel warme kamers en een ultramoderne bot- en al mogelijk werden vervangen door nieuwe. telarij die 15.000 flessen per uur aankan. proeft verras- AE In 1936 begon de bouw van een nieuwe Warme kamers? Die dienen voor de her- send voor brouwerij aan de Geraardsbergsesteen- gisting. Flessen worden er 14 à 20 dagen weg. Die staat er nog tot op vandaag. bewaard aan een temperatuur van 25 °C. zo'n luchtig, zonnig bier. Het Na de gouden jaren 60, kende de brou- Amper 19 jaar na het ontstaan van Deli- heeft enorm werswereld een algemene malaise. Heel rium tremens, in 1997, roept de Ameri- „een wat brouwerijen sloten hun deuren. Brou- kaanse beerhunter Stuart A. Kallen het uit rijk mondgevoel en werij Huyghe gelukkig niet. De moeilijke tot beste bier van de wereld. Een jaar later een periode werd overwonnen en met Jean wordt die eer bevestigd en bekroond met Dat De Laet kwam de derde generatie aan een gouden medaille op het ‘World Beer zijn heel wat sensaties het roer. Jean investeerde fors en liet ook Championship’ van Chicago. Later zouden voor slechts één bier! nieuwe bieren ontwikkelen. nog veel medailles volgen.
Spar - Folder van 01.03.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 97