Delhaize - Folder van 06.02.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 79




Hier is pagina 79 van 124 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 06.02.2020 tot 31.03.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

DO IT YOURSELF

3 variaties

#TAKEITEASY

op groente-

bouillon

A 1rg © 4O min A 4à6 pers.

©

My Menubouillongroenten

Maak in een handomdraai bouillon met

Paddenstoelen

dit verspakket van My Menu by Delhaize

Ot

A

zum

E

Je hebt zelfs geen andere

Extra. Snijd de groenten fijn en bak ze

groenten nodig om een intense

zachtjes in olijfolie. Voeg 1 1 wateren

paddenstoelenbouillon te maken.

kruiden toe, breng aan de kook en laat

Gewoon even je champignons

fijnhakken, stoven en blussen met

+ 30 min zachtjes koken. Breng op smaak

water. Laat 20 min sudderen met

met peper en zout en zeef de bouillon.

W 1

een kruidentuiltje. Breng op smaak

Daarna is je verse bouillon klaar

met peper en zout.

voor gebruik.

©

BOUILLON: DE BASIS

NO-GO-GROENTEN

Elkehobbykok weethet:debeste

Sommige groenten

Je erwtenpeulen? Die belanden niet op

je mesthoop, maar in je soep. Samen

bouillon maak je zelf. Het enige dat

zorgen ervoor dat je

met venkel vormen beide groenten

je nodig hebt is een beetje tijd en wat

bouillon niet meer helder

de basis van risi e bisi: Venetiaanse

restjes. Restjes? Yep, gewoon de restjes

is, zoals aardappelen

rijst met erwtjes.

uitje koelkast. Afhankelijk van het

pompoen(schillen). Andere

type bouillon kun je verschillende

groenten zijn dan weer

groenten uit de groentelade van

ietste aards, te bitter of

©

je koelkast gebruiken. Mogelijke

te zwavelig van smaak.

Shiitake & miso

smaakmakers zijn sla, waterkers,

Denk bijv. aan biet (aards),

komkommer, tomaat, rode of

witloof (bitter) of spinazie

Een combinatie van gedroogde

paddenstoelen en miso is de ideale

gele paprika, courgette, boontjes,

(zwavelig).

basis voor (oosterse) soep en noedels.

boerenkool, paksoi, knolselder, mais

en de ‘poepjes’ van je champignons.

Voor ven houtige boost kun jp

GRAAG VLEES? #NOWASTE

WUPS!

naast zond één van de volgende

Naast groente- en kippenbouillon

NOOIT MEER

smaakmakers toevoegen:

bestaan er natuurlijk nog veelandere

VERGETEN WELKE

6, de korst van

bouillons, zoals vis- en vleesbouillon.

GROENTEN

De

Klop bij je visboer aan voor visgraten

en/of viskoppen (bijv. van griet,

THUISHOREN IN

roy wu weggooien

tarbot en tong) en spring bij je

EEN KLASSIEKE

(Hlesswastel), linzen, shiitake

beenhouwer binnen voor soepvlees

BOUILLON? HET

met been. Net zoals jij worden ze

of cen kwakje Marmite.

blij van #nowaste.

GEHEUGENSTEUNTJE

“WUPS’ HELPT JE

ALTIJD UIT DE NOOD.

5

HET ZIJN DE EE]

ne

F

Big get

11

D7I_DIY_indd 77

1712/2019 15:50