Carrefour - Folder van 31.05.2020 tot 16.08.2020 - Pagina 69
Hier is pagina 69 van 104 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 31.05.2020 tot 16.08.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
zon opjebord
r
—
PLANTAARDIGE
EIWITTEN
GEGRILDE
Als je overschakelt naar vegetarisch eten, moet je vooral
HALLOUMI EN
COURGETTE met
focussen op plantaardige eiwitten, en op de juiste
producten om geen tekorten te hebben,
linzen-kruidensalade
» Peulvruchten: linzen, kikkererwten, bonen,
APERSONEN
VOORBEREIDING 15 MIN
» Granen en pseudogranen: rijst, griesmeel, quinoa,
BEREIDING 30 MIN
gierst, tarwe, rogge (altijd volkoren).
GOED OM
m
MAKKELUK- €
TE WETEN
» Noten: walnoten, cashewnoten, amandelen,
150 ggroenelinzen
Halloumi, afkomstig
1teentjeknoflook
hazelnoten,
uit Cyprus, is een
laurierblad
kaas die veel melk
Voor een evenwichtig en volwaardig vegetarisch
olijfolie
eetpatroon is het uiterst belangrijk om rekening te
bevat (geïten-,
1rood pepertje
schapen of koemelk)
4takjes dragon, fijngehakt
houden met complementaire eiwitten. Combineer dus
en is daardoor een
peulvruchten met granen, samen vormen ze complete
+extravoor de afwerking
belangrijke eiwitbron.
geraspte zeste en sap van 1 dtroen
eiwitten en zorgen ze dat je lichaam voldoende krijgt
Weloplett
vi
2pakjeshalloumi
van de 8 essentiële vetzuren. Dat hoeft niet bij elke
calori
1courgette,in lange dunnesneden
maaltijd: je kunt gerust 's morgens (ontbijt)granen eten
‘een paar plukjes munt
en 's avonds peulvruchten. Het menselijk organisme
zout, peper
RIJK AAN
bouwt daaruit dan de complete eiwitten op.
EIWITTEN
@ Doe de linzen in een
kookpan, voeg de knoflook
A
en het laurierblad toe en giet
er 3 keer het volume van de
Gegrilde halloumi
linzen aan water over. Breng
>
en courgettes
aan de kook en laat 25 min
met linzen-kruidensalade
ik
koten. Giet alles af, verwijder
de knoflook en de laurier en
Kk
ir
u
besprenkel de linzen met
olijfolie. Kruid ze met zout en
peper: Verwijder de zaadjes
uit het pepertje en hak het
Le
vruchtvlees fijn. Voeg toe aan
de linzen en doe daar ook de
ne
dragon en de citroenzeste
2
bij Schep goed om
u}
R
|
IL.
© snij de halloumi in
B
ER
plakken. Besprenkel de
sneden courgette met
olijfolie. Rooster de halloumi
en de courgette goudbruin
op de barbecue
© verdeel de linzen over de
Fe
borden en voeg sneetjes
halloumi en courgette toe
=
me
PC
#\
Breng op smaak met een
snuifje zout en een draai van
mek
PP
Zj
de pepermolen. Besprenkel
HE
met een scheutje citroensap.
od
12
re
ET
en decoreer met blaadjes
ZE
dragon en munt.
f
ee
Ad
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND.
zomer 2020 | Shoes 169