Carrefour - Folder van 22.03.2021 tot 05.04.2021 - Pagina 35

KWALITEITSKETEN CARREFOUR | bij Carrefour

ETEN

DE KWALITEITS-

KETEN

CARREFOUR,

x

)

WAT IS DAT?

Al meer dan 20 jaar biedt

de Kwalteitsketen Carre-

Waar dient dat lastenboek voor?

We proberen het hele jaar door contact

four producten aan met

Dat is het document dat formeel de

te houden. De bezoekjes zijn dan ook

een authentieke smaak

vereisten van de Kwaliteitsketen

essentieel. Het is belangrijk te weten hoe

en gegarandeerde kwa-

Carrefour vastlegt voor alle

zij zich voelen, of ze tevreden zij

Ik

liteit Ze komen tot stand

productiestappen, voor een

werk nu trouwens aan de organisatie

dankzij onze geprivilegi-

eerde partnerschappen

eindproduct van hoge kwaliteit.

van een jaarlijkse vergadering rond elke

Bovendien wordt vanaf het begin

Kwaliteitsketen Carrefour, om iedereen

met lokale telers. De

producten beantwoorden

ook de vergoeding voor de

nog meer te betrekken bij de plannen en

aan een strikt lastenboek:

producent bepaald en vastgelegd.

de evolutie van het partnerschap.

correcte vergoeding,

We verkiezen volledige

duurzame productieme-

transparantie vanaf het begin van

Wat is het leukst aan uw job?

thodes en respect voor

de samenwerking.

Dat ik met al die teams mag werken.

dierenwelzijn. En dat is

Zonder hen zou niets vlot lopen! En

5

beter voor de producen-

Dragen de Kwaliteitsketens

vooral het contact met de

ten, voor het milieu, voor

Carrefour echt belangrijke

landbouwsector, met de producenten,

de dieren. en voor jou!

waarden uit?

met wie weeen relatie opbouwen. En

De Kwaliteitsketens Carrefour

natuurlijk de drang om te innoveren met

dragen een sterke en veelzijdige

echten verrassende producten van

boodschap uit: duurzame

kwaliteit. ledereen wint daarbij!

partnerships opzetten, met respect

merz

voor dierenwelzijn en het milieu.

Belang hechten aan de smaak, en

dat alles tegen een betaalbare prijs.

Een prachtig project, vrij uniek in

:

2

zijn soort.

Gaat u nog nieuwe producten

lanceren?

Ri

Ja, natuurlijk. Ook al zijn er al

"1

35 Kwaliteitsketens Carrefour op

AR

de Belgische markt (244

producten), wij zijn altijd op zoek

efood

acter

naar zinvolle nieuwe producten.

in

ar lanceren we 100%

Belgische geitenkaas, avocado's,

“Ik ga voor

Belgische quinoa... Nog maar kort

geleden brachten we melk en room

uit van een Belgische coöperatie in

de Ardennen, twee projecten waar

À

4

we heeltrots op zijn.

1. Stefan Massonet, perenteler

respect voor milieu

2. Thomas Van Hoydonck, teler van Varken van Weleer

Wat is er zo specifiek aan die

3. Damien Bruwier, producent van verse kaas

partnerschappen?

De relatie met de producenten.

en iedereen.”

4, Stijn Van Hoestenberghe, kweker van Omegabaars

Carrefour Food Magazine | april 2021

35