Carrefour - Folder van 22.03.2021 tot 05.04.2021 - Pagina 33

pe

wijnen | bij Carrefour

Ë

2

w

”

De eerste mooie lentedagen

7

nodigen uit tot een zonnige

familielunch. Daar drink je

1

N

een heerlijk frisse cru bij, voor

I”

or het

jou uitgezocht door Carrefour.

asmenu

=

Az

Een Belgisch®

wijn,

het

art van

Haspengouw:

Vrolijke feestwijnen

FRANKRIJK - CÔTES DU RHONE

ITALIË - TOSCANE

7

Gigondas, Santa Duc

Chianti Classico,

‘Les Garancières’, Rood Bio

Sant'Ilario, Roo

Krachtig, met noten van gekonfijt fruit,

Sangiovese, de ster van alle Italiaanse

kruidnagel en oud keer: deze Gigondas is een

druivensoorten, toont hier al haar po-

toetsen van

waardige vertegenwoordiger vande pres-

tentieel. Vrij diepe tannis

tigieuze AOP. De combinatie van grenache,

viooltjes en rode bessen, alles bekroond

mourvèdre ensyrah doet het vooral erg goed

met een kruidig boeket. Gedroomd gezel

bij lamsbout met knoflook, of rundsgebraad

schap voor rood vlees, gerechten in saus

met olijven.

en geaderde

=

NW

de

@

BELGIË- LIMBURG

Pen

Jerom Wine:

dad

Hoenshof,

a

ardonnay Wit

Op een paar jaar tijd

FT

en

heeft de Belgische wijn

À

zich naar wereldniveau

getild. Deze chardonnay

FRANKRIJK - BEAUJOLAIS

FRANKRIJK - ELZAS

van het domein Hoens-

Morgon, Côte du

Famille Cattin,

hof is er een briljant

Mommessin, Rood

Pinot Wit Bio

Al drie eeuwen is de familie Cattin een

voorbeeld van. Fruitig,

In het midden vande Morgon — een vande tien

met accenten van perzik,

crus uit de Beaujolais — is de Côte du Py een

van de grootste wijnnamen in de Elzas.

en daardoor een mooie

soort paradijs. Op de lokale leisteenbodem komt

Deze witte pinot is zeer gebalanceerd, met

noten van witte bloemen en citrusfruit.

aperitiefwijn. Ook lekker

de gamay-druif tot haar volle recht. De wijn is

bij lichte kipgerechten of

kruidig, fruitig, krachtig en soepel tegelijk. Een

Hij weerspiegelt perfect de knowhow

gegrilde vis.

wonder wijn die barbecues, schotels met koud

vanhet huis. Op zijn best bij sushi of een

vlees of huisgemaakte pizza alle eer aandoet.

lentesalade.

TON

ONS VAKWASCHAP DRUK JE WET VERSTAND,

Carrefour Food Magazine | april 2021 33