Spar - Folder van 01.01.2020 tot 31.01.2020 - Pagina 93
Hier is pagina 93 van 100 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.01.2020 tot 31.01.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
reportage ®
eee
Ken Jij
am
en
| =
(
AS
Beaujolais?
al
IN
1 Wat is de enige rode druif die
FR
1
hier wordt geteeld?
W
\
Ï
y
mms
2 Is de streek groter dan
V
C
€
]
ni
Bourgogne?
3 Schenkje rode beaujolais
best iets koeler of warmer
We durven wedden dat heel wat lezers gebuisd zijn op ons quizje.
dan andere wijnen?
Beaujolais is langzaam maar zeker uit de belangstelling verdwenen
leeap! [e}S9aW I,7T B ET ‘12190X SJN €
30018 0z jey jolu Bou sl oz ‘oan Z
en begint nu pas zijn imago van snel drinkbare wijntjes van zich
Kewen T
af te werpen. Bij Spar vind je alvast enkele toppers die kunnen
opboksen tegen die van de grotere buren Bourgogne en Rhônevallei.
loire
Volgens de Franse wijnwetten behoort
opgestaan, die resoluut kiest voor kwali-
Beaujolais tot de Bourgogneregio, maar in
teit in plaats van kwantiteit.
Lya
4
praktijk ziet niemand dat zo. De regio heeft
zijn eigen stijl van wijnmaken én is zo mooi
)
A
dat ze ook wel het Toscane van Frankrijk
Wanneer de wijnbouwers klassieke vini-
wordt genoemd. Die naam dankt het aan de
ficatietechnieken toepassen op de gamay,
zacht glooiende heuvels, heerlijke gastrono-
de enige rode druif van de regio, zorgt dat
mie en leuke wijndorpjes. Beperk je dus niet
voor krachtige en volle wijnen. Het leeuw-
tot een korte pitstop als je er eens passeert,
endeel van de wijnen wordt hier echter
op weg naar Zuid-Frankrijk bijvoorbeeld. De
gemaakt via maceration carbonique of
wijn maakt het een bestemming op zich.
koolzuurgasvergisting. Dat unieke procedé
7
maakt Beaujolais anders dan alle anderen.
fs
Inhet 12 kilometer brede en 60 kilome-
Het eindproduct is een frisse, fruitige wijn,
ter lange gebied wordt een onderscheid
die in de wieg is gelegd voor gezellige ter-
gemaakt tussen Haut-Beaujolais en Bas-
rasjes of om te degusteren bij een slaatje
2
Zu
Beaujolais. De noordelijke wijnen staan
of een voorgerecht met vis. Nadat de tem-
hoger aangeschreven dan de ‘gewone
peratuur wat is gestegen, matcht hij even
beaujolais’ uit het zuidelijke deel. Maar zo
goed met een vleesschotel. Zo kan je dus je
gewoontjes is die al niet meer. In beide de-
hele maaltijd begeleiden met dezelfde fles,
len is een nieuwe generatie wijnbouwers
en hoef je niet te kiezen tussen wit of rood.
Beaujolais Villages
Fief de Chassignol
Domaine de la Dîme
Mare Jambon
Moulin-à-Vent
Juliénas, Beaujolais
Gamay, Beaujolais
AOC Moulin-à-Vent,
Beaujolais
Geur van aalbes, kruiden
Vrij intense kleur, fijne neus
Aroma's van rood fruit en
en cacao. Sappig en
van vooral kersen en zwart
witte peper. Krachtige en
LON vraa
DT
evenwichtig van smaak.
fruit. Elegante smaak met
sappige smaak, met een
7
mooie zuren.
5
zalvend lang einde.
Is Vi
ca;
ou
OULIN:
REN)
y
JULIENAS
Sal
S
Sel
Cu
Oel
118
ie
Tiplijn
Voeding
Discount
Kledij
Tuin & vrije tijd
Speelgoed
Doe-het-zelf
Verzorging
Elektronica
Webshops
Deze Site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
