Spar - Folder van 01.01.2020 tot 31.01.2020 - Pagina 79
Hier is pagina 79 van 100 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.01.2020 tot 31.01.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
ik (book @
In Doornik vieren ze een derde kerstavond
Vriendelijkheid en behulpzaamheid
zijn superbelangrijk. Het is dankzij die
genaamd ‘verloren maandag’. En ook hier is het
aanpak dat we zoveel vaste klanten en een
eten de allerbelangrijkste sfeermaker. Spar Doornik
opperbeste sfeer hebben.”
heeft al pruimen, galetten en konijnen voorzien
Bryan: “Maar zonder ons uitgebreid
voor de feestdag.
assortiment zouden ze misschien niet zo
vaak langskomen (lacht). We hebben een
Perrine: “Op ‘lundi perdu’ eten zowat alle
alvast even voordoen. Dan kunnen ze
uitgebreid versassortiment voor bakkerij,
lekker meevieren.”
Doornikenaars konijn met pruimen, een
kaas, charcuterie, traiteur, groenten,
Doornikse salade en driekoningentaart.
fruit en vlees. Sinds vier jaar hebben we
Daar kan je niet omheen. Voor onze zaak
Bryan: “De traditie gaat al mee sinds
ook een vistoonbank, waar we verse en
worden het dus topdagen voor, tijdens
de middeleeuwen, dus ja, het is hier
gerookte vis van hoge kwaliteit en een
en na de maandag na Driekoningen
wel een big deal. Het befaamde konijn
ruime keuze aan tapas en zeevruchten
(6 januari) want dan komen veel klanten
‘à la Tournaisienne’' eten is een must.
verkopen.”
die hun konijn en de bijbehorende
Die maaltijd gaat gepaard met een heel
ingrediënten, die we speciaal voor
ritueel. Iedereen trekt een kaart en krijgt
de gelegenheid bereiden, op onze
zo een rol toegedeeld. Elke keer dat de
“Onze klanten komen
traiteurafdeling halen. Voor alle kook
koning drinkt, bijvoorbeeld, moet de rest
lezers die te ver wonen, gaan we het
meedrinken.”
voor de gezellige sfeer
Buurtsfeer
en het uitgebveide
Perrine: “In 2004 namen mijn ouders deze
Mn Doovnik is
assortiment.”
winkel over. Dat werd al gauw een succes.
Mijn man en ik kwamen vier jaar geleden
iedereen verzot op
bij het team en namen het operationele
Perrine: “Maar jullie zijn gekomen voor
deel van de winkel over in afwachting
onze verloren maandag-gerechten zeker?
konijn met pruimen en
van een volledige overname. In onze
We zullen het eens demonstreren!”
driekoningentaart. r
winkel staan we met een glimlach.
=
Chaussee de Douai 354, 7500 Doornik
groot
——
medewerkers, waarvan
slagers
picano Ji
en
studenten
7
mi
—
À
kassa's
il
ab
re
Er EZ
hi
I
8
geleden geopend
Maandag van 12u30
=
tot 20u, dinsdag tot zaterdag van 8u tot
20u en zondag van 8u tot 12u30