Spar - Folder van 01.01.2020 tot 31.01.2020 - Pagina 79




Hier is pagina 79 van 100 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.01.2020 tot 31.01.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

ik (book @

In Doornik vieren ze een derde kerstavond

Vriendelijkheid en behulpzaamheid

zijn superbelangrijk. Het is dankzij die

genaamd ‘verloren maandag’. En ook hier is het

aanpak dat we zoveel vaste klanten en een

eten de allerbelangrijkste sfeermaker. Spar Doornik

opperbeste sfeer hebben.”

heeft al pruimen, galetten en konijnen voorzien

Bryan: “Maar zonder ons uitgebreid

voor de feestdag.

assortiment zouden ze misschien niet zo

vaak langskomen (lacht). We hebben een

Perrine: “Op ‘lundi perdu’ eten zowat alle

alvast even voordoen. Dan kunnen ze

uitgebreid versassortiment voor bakkerij,

lekker meevieren.”

Doornikenaars konijn met pruimen, een

kaas, charcuterie, traiteur, groenten,

Doornikse salade en driekoningentaart.

fruit en vlees. Sinds vier jaar hebben we

Daar kan je niet omheen. Voor onze zaak

Bryan: “De traditie gaat al mee sinds

ook een vistoonbank, waar we verse en

worden het dus topdagen voor, tijdens

de middeleeuwen, dus ja, het is hier

gerookte vis van hoge kwaliteit en een

en na de maandag na Driekoningen

wel een big deal. Het befaamde konijn

ruime keuze aan tapas en zeevruchten

(6 januari) want dan komen veel klanten

‘à la Tournaisienne’' eten is een must.

verkopen.”

die hun konijn en de bijbehorende

Die maaltijd gaat gepaard met een heel

ingrediënten, die we speciaal voor

ritueel. Iedereen trekt een kaart en krijgt

de gelegenheid bereiden, op onze

zo een rol toegedeeld. Elke keer dat de

“Onze klanten komen

traiteurafdeling halen. Voor alle kook

koning drinkt, bijvoorbeeld, moet de rest

lezers die te ver wonen, gaan we het

meedrinken.”

voor de gezellige sfeer

Buurtsfeer

en het uitgebveide

Perrine: “In 2004 namen mijn ouders deze

Mn Doovnik is

assortiment.”

winkel over. Dat werd al gauw een succes.

Mijn man en ik kwamen vier jaar geleden

iedereen verzot op

bij het team en namen het operationele

Perrine: “Maar jullie zijn gekomen voor

deel van de winkel over in afwachting

onze verloren maandag-gerechten zeker?

konijn met pruimen en

van een volledige overname. In onze

We zullen het eens demonstreren!”

driekoningentaart. r

winkel staan we met een glimlach.

=

Chaussee de Douai 354, 7500 Doornik

groot

——

medewerkers, waarvan

slagers

picano Ji

en

studenten

7

mi



À

kassa's

il

ab

re

Er EZ

hi

I

8

geleden geopend

Maandag van 12u30

=

tot 20u, dinsdag tot zaterdag van 8u tot

20u en zondag van 8u tot 12u30