Carrefour - Folder van 15.08.2021 tot 26.09.2021 - Pagina 39

FAIRTRADE | bij Carrefour Amau *foodact acter ACTIE 17100 % VAN DE VERSE test, test, evalueert, vergelijkt | vergelijkt PATISSERIE VAN CARREFOUR WORDT ©) nz GEMAAKT MET FAIRTRADECACAO / WIE IS ARNAUD ? 0 ME Onafhankelijk journalist, papa, e Kok epassionee en levensgenieter. Hij jongleert met ingrediënten en pannen, FAIRTRADE #, tot groot jeljt van zijn twee FE kin eren, met wie hi ij duizend en één recepten opnieuw h > df uitvindt. FAIRTRADE PA > = Fairtradecacao, P= heeft dat een impact? We zoeken het uit! mmm Watis Fairtrade Belgium? Hoe weet je zeker datje “Dat is een organisatie die een fairtradecacao hebt gekocht? positieve connectie wil creëren “Er iseen label dat garandeert De verse, in België gemaakte tussen overheid, industrie en dat het door Carrefour gebruikte patisserie van Carrefour, ‘consument, voor de omschakeling product - in dit geval 0- draagt bij aan eerlijke handel naar duurzame en eerlijker con- afkomstig is van eerlijke handel. sumptie. Dat label garandeert de Wat wil dat zeggen? Is het niet producenten een correcte prijs, gewoon een marketing-truc? Is dat niet vooral een marke- zonder impact op de prijs inde winkel” We gaan op onderzoek ting-truc om aan de consument te verkopen? “Integendeel. We willen de consu- Welke rol speelt Carrefour bij ment bewuster maken, niet zijn de fairtradecacao? Sinds 2009 zet Carrefour zich in In 2020 geweten sussen. De coöperaties “In 2020 konden we dankzij het voor eerlijker handel via de samen- waarmee wijsamenwerken, moeten engagement van Carrefour 184 800 werking met Fairtrade Belgium helder omschreven normen respec- Belgium in het Fairtrade Cocoa euro endoor patisserie aan te bieden teren, zoals geen kinderen aan het Program €184 800 aan premies die uitsluitend met fairtradecacao aan premies werk zetten en voor menswaardige uitkeren aande coöperaties werden uit- wordt gemaakt. Omd: rmeer werkomstandigheden zorgen. In (+16% opeen jaar), vooral in de aan coöperaties, of overte leren, hebben mijnassisten- ruilkrijgen ze een gegarandeerde Dominicaanse Republiek. te Zoëen ik gesproken met Koen minimumprijs, de betaling vaneen Het geld is er gebruikt om de lokale +16% Van Troos, woordvoerder van Fairtradepremie en toegang tot heel infrastructuur te verbeteren, Fairtrade Belgium. wat opleidingen en faciliteiten” studiebeurzen te creëren. op | jaar Carrefour Food Magazine | terug naar school 2021 39