Carrefour - Folder van 15.08.2021 tot 26.09.2021 - Pagina 33




Hier is pagina 33 van 68 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 15.08.2021 tot 26.09.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

#

SAMEN AAN TAFEL

#

Gegrilde aubergines

ie

met miso en

kikkererwten

Ih

& personen

4

Voor

Voorbereiding 20 min

gerecht

Bereiding 30 min

FH

Makkelijk - €

4

ee

3

4 el misopasta

Ztinjstazijn

2tihoning

4

A2

2elwater

F4

4 aubergines

500 g kikkererwten

2rode pepertjes

2 kleine rode uien

ba:

2 snufjes cayennepeper

2 snufjes komijnpoeder

ir

/

e

L

Mik

80 g walncten

zl

B lente-uitjes

2 bosjes koriander

E

Î

olijfolie

zout, peper

ET

Lt

Á

@ verwarm de oven voor op 180°C. Meng

de misopasta met de rijstazijn, de honing

en het water. Snij de aubergines in de

| 6

lengte in tweeën. Maak met een scherp

mes ruitvormige sneetjes in het vruchtvlees.

Besprenkel de snijvlakken met misomeng-

2».

=

sel. Leg de aubergines in een ovenschaal

en gril ze 30 minin de oven.

@) spoel de kikkererwten en laat ze uit

EN

lekken. Snij de pepertjes in rondjes. Pel de

a

rode uien en snij ze in kleine blokjes. Meng

ls

al deze ingrediënten met een scheutje

olifolie, cayennepeper, komijnpoeder, zout

)

en peper. Schep in een ovenschaal en zet

in de oven bij de aubergines.

@) Haal de aubergines uit de oven en

besprenkel ze opnieuw met misomengsel

Zet twee gerechten

Bedek ze met de kikkererwten, besprenkel

met wat olijfolie en versier met gehakte

die tegelijk in de oven staan

noten, fijngehakte lente-uí en koriander.

Egoed uit elkaar, zodat

©

PERPORTIE

Eze elkaars bereiding

zu

2AKEAL

226 Verre

14 GKOOLHYORATEN

HUT SCORE

®

586 SUIKERS

8

AA GVEZELS

Tu

ESE,

356 HWITTEN

‘Carrefour Food Magazine | terug naar school 2021 33