Carrefour - Folder van 15.08.2021 tot 26.09.2021 - Pagina 20

hed

A

Fe

5

Fun bij

de lunch

LL

Een boterhammendoos hoeft niet alleen

boterhammen te bevatten. Voeg wat fun

pn

Gebruik alles

toe aan de lunch van je kids, met wraps,

noi

wor je

vo‘

ent’

à

ak

brochetjes, minimuffins. Wedden dat de

nom

hebt li

g9€

er

brooddoos compleet leeg terugkomt?

deze

ins

Is

baxken-

AK.

«

El

à

Wrap met ham,

Groentemuffins…_

hummus van

12 stuks - Voorbereiding 15 min

gedroogde

Bereiding 25 min - Makkelijk - €

tomaten en verse

LE

pr

CE

4/2 rode paprika | 150 g wortelen |

LE:

groenten

ps

150 g courgette | 30 g erwten | 120 g

4 wraps - Voorbereiding 15 min

geraspte kaas | 200 g zelfrijzende bloem

13eieren 150 g gesmolten boter + extra |

2)

Makkelijk- €

50 ml melk| zout, peper

Ik

AN

400 g kikkererwten |100 g half-

gedroogde tomaten |1 teentje knoflook |

(@ verwarm de oven voor op 180°C.

45°

1eltahin |2el olijfolie | 1/2 komkommer

Beboter de kuiltjes van een muffin-

vorm. Snij de paprika in kleine blokjes.

À

| 2 tomaten |4 wraps |4 sneden ham |

4 bakje waterkers | zout, peper

Rasp de wortelen en de courgette.

Leg ze in een schone handdoek

EK

@ spoel de kikkererwten en laat ze

en knijp er zoveel mogelijk vocht

uit. Meng de wortelen en courgette

uitlekken. Mix ze met de gedroogde

M

tomaten, de knoflook, de tahin, de

met de rode paprika, de erwten, de

Nn

olijfolie, zout en peper tot een goed

geraspte kaas en de bloem,

gladde hummus

Klop de eieren los en meng ze

Jouw 2

@) Snij de komkommer in lange

met de gesmolten boter en de melk

of deel

>

dunne sneden en de tomaten in

Kruid met zout en peper en roer

ele

door de groenten met bloem. Vul de

wil ori

schijfes.

lanch!

es?

A

kuitjes van de muffinvorm voor twee

hier ®

@) Beleg elke wrap met een laag

derden met dit deeg.

e vin

)

hummus, een sneetje ham en de

inspil

7

groenten. Rol strak op.

@) Bak 20 à 25 min in de oven. Haal

de muffins uit de oven en laat volledig

afkoelen op een taartrooster.

=

&

io

Ei

Ee

5

0

®®

SCANME

PER PORTIE 367 KCALI 136 ETTEN

1346 KOOLHYDRATEN 5,9 GSUIKERS

a can

RATEN 26 SUIKERS

KCAL 19 GVETTEN

AAA GVEZELS 122 GENITTEN

1,3 VEZEL 16,46 ENNTTEN