Spar - Folder van 01.10.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 86
Hier is pagina 86 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.10.2020 tot 31.10.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
ONS LIEVELINGSGERECHT
Christelle: “We houden van alle soorten keukens, maar
hebben een zwak voor de mediterrane keuken en zijn
5
vooral gek van de Italiaanse keuken.”
=
4 personen
35 min
300 grisottorijst
stuk Parmezaanse kaas
2 pakjes champignonmix
Boni bio olijfolie
100 g Spar coppa chiffonades
platte peterselie
=
n=
1 dl witte wijn (Ziobaffa)
1 sjalot
serveërrinig (® 8à 10 cm)
60 cl warme kippenbouillon
Bedek een bakplaat met bakpapier en leg de sneetjes coppa open op het
bakpapier.
vw
Steek in de oven onder de grill en laat bakken tot de coppa krokant is. Blijf
=.
erbij en check regelmatig.
ES
Haal uit de oven en laat afkoelen. Bewaar 4 sneetjes apart en verkruimel
a
de rest van de gedroogde coppa.
ekjes: bedek een bakplaat met bakpapier en zet er een
(4
#.
Hr
serveerring op. Steek een stukje kaas in een molentje en rasp de kaas
over de serveerring tot je een mooi laagje van % cm bekomt. Haal de
serveerring weg. Herhaal dit 4 keer.
hae
Zet de bakplaat in de oven onder de grill en laat bakken tot je goudgele
koekjes bekomt. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Pel de sjalot en snipper fijn. Warm wat olijfolie op in een kookpot en laat
de sjalotsnippers glazig worden, ze mogen niet kleuren.
Giet de rijst bij de sjalotten en roer goed. Kruid met peper en zout. Laat
even bakken.
—
Deglaceer met witte wijn. Laat de rijst de wijn eerst absorberen.
Giet een deel van de warme bouillon erbij en laat de rijst de bouillon
opnemen. Roer regelmatig.
Laat ondertussen in een wok wat olijfolie opwarmen. Voeg de
- A
champignonmix toe en laat bakken. Kruid met peper en zout.
Als de rijst al het vocht heeft opgenomen, giet je er nog wat bouillon bij.
Roer regelmatig. Herhaal dit tot al de bouillon is opgenomen en de rijst al
J
dente is.
Rasp er nog wat Parmezaanse kaas over en meng.
Werk af met de stukjes gedroogde coppa.
Giet de risotto bij de gebakken champignonmengeling. Meng goed.
5
Zet een serveerring in een diep bord en vul met de risotto.
Christelle: "Risotto kan met heel wat
groenten, zo maken we het ook vaak. met
El
»
asperges, overheerlijk tijdens het seizoen.
Tiplijn
Voeding
Discount
Kledij
Tuin & vrije tijd
Speelgoed
Doe-het-zelf
Verzorging
Elektronica
Webshops
Deze Site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
