Spar - Folder van 01.10.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 39




Hier is pagina 39 van 108 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.10.2020 tot 31.10.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

goed gebakken @

Shepherd's pie

4 à 6 personen e 1u

bodem:

worcestersaus

1 vel kruimeldeeg

2 dl rode wijn

vulling:

2 dl bruine fond

\

Ak

2 sjalotten

puree:

Qu

2 wortelen

3 bintjes

+

2 teentjes look

100 g Spar gemalen

300 g lamsgehakt

kaas

Î

500 g Spar

1 klontje Spar boter

champignons

extra:

1 el Boni

bakvorm (® 26 cm)

tomatenpuree

afbakparels

Verwarm de oven voor op 180°C.

Schik het deeg in de bakvorm, bedek met

D”

PE

een vel bakpapier en vul op met bakparels.

Bak 15 min blind in de voorverwarmde

A

=

oven. Haal uit de oven en verwijder het

4.

Le

bakpapier met bakparels.

kee

Vulling: schil de wortelen en pel de sjalotten

en lookteentjes. Snij alles zeer fijn.

oh

he A

Reinig de champignons en snij in 4.

à

NC

Kleur het lamsgehakt aan in een pan en

kruid goed met peper en zout.

za

Voeg de sjalot, look, champignons en

wortelstukken toe. Roer goed door.

Voeg de tomatenpuree en een goeie scheut

a

a

worcestersaus erbij.

Blus met de rode wijn en bruine fond. Laat

het vocht verdampen.

10

Puree: kook de aardappelen en giet af.

Stamp tot puree en werk af met gemalen

kaas en boter.

cd

11

Verdeel eerst het gehakt met de groenten

en daarna de puree over de taartbodem.

12

Zet in de voorverwarmde oven en bak

gedurende 25 min.

2

ai

k

In de oviginele Britse versie

zit geen kruimelderg, maar

u

die krokante toets maakt het

Es

Cs

extva onweerstaanbaar!