Carrefour - Folder van 03.02.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 7

2“

RTS y où

kr

ed

7.

Gn

ed

e

=

EIER,

LE

AN

FA

ACTIE 15

N

Le"

a

dea

DE VERSHEID

1%

a

ES

ae

A

Ye

Den

if

Es

VAN GROEN-

A

TEN EN FRUIT

NA

a

GARANDEREN

Ks

a,

tl

we

+

+

ar

En

Omdat de versheid

dn

van een product

NS

in

hd

hd

GROENE KOOL

prioritair is,

2

Ss

hij

=

selecteert Carrefour

SN

producenten en hun

Winterfavoriet

A

producten op basis

van heel strikte

Dit is dé wintergroente bij uitstek, met de allerfijnste variant van die typische.

criteria en voert het

koolsmaak. Je krijgt spontaan zin om stoofpotjes te maken! Maar groene kool

heeft nog veel meer pluspunten. Ze past perfect bij alle eerlijke, uitgesproken.

constante kwaliteits-

nf

controles uit.

en zelfs scherpe smaken. Vandaar dat ze net zo lekker is bij gevogelte zoals

parelhoen of fazant, als bij vis, bijvoorbeeld zalm. Je kunt ze combineren

met appelen, kastanjes of walnoten, met wortelen, selderij, aardappelen …

RIE METIER

NS

m

am

ei

F4

KE

N

Ban

7

AA

EN

gi

Kay

are

h

ie)

ee

+ #

ae

x

>

ER

LA

ni

N

y

eri

Ad

I}

}

Pa

BE

ann

=

es

>

4%

%

Ri

#

Y =

Ss

SEN

U,

26

LR

8

vet

N

&

Ä

Fe

4

fs

w

u

a

%

xr

5 à

4

AN

5

D

His ee

S

a

N

3

AN

NS

IN

à

“+

À

FA

RODE BIET

In

es,

FR

x

4

ÿ

Rauw of al gekookt ?

Kan allebei, maar kies in elk geval

WW

voor kleine bieten. Hoe groter,

hoe vezeliger ze zijn.

* Rauw: kies stevige exemplaren

WORTELEN

met een nog relatief droge schil.

Als je het loof verwijdert, kun je de

bieten 3à 4 dagen bewaren in de

groentebak van de koelkast, in een

3 redenen om ze te kronen tot je BFF (best Friend forever)

4

ad

* Ze zorgen voor een stralende teint. Geen andere groente heeft zo'n hoge

afgesloten doos.

LA

* Gekookt: de schil moet glad zijn,

concentratie aan beta-caroteen, een krachtige antioxidant die helpt tegen huidver-

zonder zwarte vlekken of kloofjes.

oudering.

* Ze zijn zacht voor de darmen. Wortelen bevatten veel pectine en zijn bij

Heb je ze gekocht in vacuüm-ver-

pakking? Verwerk ze binnen de 5

de eerste groenten die baby's mogen eten. Dat komt omdat ze erg goed worden

dagen na opening van het pak.

verdragen door het nog fragiele darmstelsel van de kleintjes.

* Ze beschermen de ogen. Dat kostbare beta-caroteen wordt omgezet in vi-

In sneetjes kun je ze ook invriezen,

tamine A(essentieel voor een goed nachtzicht), en luteine en zeaxanthine, die een

ze zijn dan nog een paar maanden

houdbaar.

gericht antioxiderende werking hebben op het netvlies.

E77

em

“A

=

Fe

ne <

DR

an