Carrefour - Folder van 03.02.2020 tot 31.03.2020 - Pagina 50

"| im % à 12 CF d om fs ef Le ! x > Br > fa je Be $ + À Li ne SR A Er É me en rs + se ie) LA a Er Vegan pannenkoeken Hazelnoot-pannenkoeken Vegan pancakes met puree van zoete aardappel VOOR 6 À 8 PANNENKOEKEN VOOR 8 PANNENKOEKEN VOORBEREIDING 35 MIN- VOORBEREIDING 35 MIN - VOORS À 10PANCAKES BEREIDING 30MIN - BEREIDING 30 MIN - MAKKELIJK-€ MAKKELIJK-€ VOORBEREIDING 15 MIN - BEREIDING 20 MIN - MAKKELIJK-€ 25 g maïszetmeel | 280 ml amandelmelk 11509 120g hazelnoten | 120 gtarwebloem| tarwebloem (type 65)! 1/2 zakje bakpoeder ‚30gkokossuiker |2 eieren | 300 ml melk 120 gzoete aardappel |200g semi-volkoren 1 25 ml zonnebloemolie + 2 el om te bakken | 11 snuifje zout | klontjes boter om te bakken tarwebloem (type 110) 309 kokossuiker | 1tlvloeibaar vanille-extract|1 snuifje zout 1tlkaneelpoeder |1 el bakpoeder| 230mL © Mix de hazelnoten tot poeder: Meng in een plantaardige melk |1tLkokosolie @ Los het maïszetmeel op in 50 mlvan de kom de bloem met het hazelnootpoeder, de amandelmelk en klop goed op met een © schil de zoete aardappelen en stoom ze suikeren een snufje zout. Voeg vervolgens vork zodat er geen klontertjes ontstaan. de eieren toe en daarna beetje bij beetje de gaar. Laat ze afkoelen en mix ze dan tot een melk. Klop tot een glad beslag, fijne, gladde puree. © Meng in een kom met de klopper de bloem, het opgeloste maïszetmeel, het © meng in een kom de bloem, de suiker, de © verhit een pan met antiaanbaklaag op bakpoeder, de olie, het vanille-extract en een matig vuur. Laat een klontje boter kaneel en het bakpoeder. Maak een kuiltje in het snuifje zout. Voeg vervolgens beetje bij het midden en giet daar de plantaardige smelten en giet er een pollepel beslag bij beetje de rest van de amandelmelk toe en Laat 5 min bakken, draai de pannenkoek om melkin, en vervolgens de puree van zoete. bli kloppen tot een glad, homogeen en laat nog 2 min bakken aardappel. Klop krachtig tot een homogene, beslag gladde massa, © Bak zo verder pannenkoeken tot het © Giet een scheutje olie in een pan op beslag opgebruikt is. Voeg tussendoor extra © verhit een pan op een matig vuur met 1tl een matig vuur. Schep een pollepeltje boter toe indien nodig kokosolie. Giet er een pollepel beslag in en beslag in de hete olie. Laat 5 min bakken, bak 2à 3 min. Draai de pancake om zodra tot de rand van de pannenkoek loskomt Zich luchtbellen vormen op het opperviak vande wand van de pan. Draai de en laat nog 2 min bakken. Bak zo verder pannenkoek voorzichtig om en laat nog pancakes tot het beslag opgebruikt is. 2 min bakken. Serveer goed warm, bijvoorbeeld met esdoornsiroop en fruit WAARMEE SERVEER IK ZE? van het seizoen. Probeer deze met bijvoorbeeld en coulis van rood fruit, yoghurt en gehakte hazelnoten. WAARMEE SERVEER IK ZE? HET MAGISCHE INGREDIENT ALS ONTBIJT OF VIERUURTJE Probeer ze eens met in esdoom gekaramelliserde peren. Snij Deze pamenkoeken zijn heelijk en origineel. Wat ze zo bijzonder Ditis weldegelijk een recept voor zoete pancakes. Omdat de peren in plaies Leg 2e op een met bakpapier beklede maakt? Een deel van de bloem is vervangen door gemalen de zoete aardappel van nature cen beetje zoet is, levert hij bakplaat. besprenkel ze met een scheutje zommebloemole en hazelnoten. Daardoor rjg je pannenkoeken met en otra tegelijk een ete smaak en en deale textuur voor esdoomsroop, zet ze in de oven en bak ze 15 min per kant. smeuige textuur, Als je ze helt geprobeerd, will je geen pancakes. Deze pannenkoeken ‘made in de USA zij erg Klassieke pannenkoeken meer. Wees gewaarschuwd! (ler met esdoumsro0p. PER PORIE veringen 14 1 VETTEN 17. KOOLHIORATEN 1 PER Porn 14 VETTEN [24 gKOOUMRATEN 5,19 AL Ge SUKERS 09 VEZEL 127 WIT LJ G2EEB SUKERS| 19 gVEZELS 173 EIWITEN Em CT (SUIKERS | 19 VRELS 7 gENMITTEN 50, Fo | februari 2020