Carrefour - Folder van 27.09.2021 tot 31.10.2021 - Pagina 41

5, Bak Fa a # er E = Pi re SE, Fe HE atd Se = = 2 > dossier, Se ve en Fe Ve + de is 2 5 N u ae gere. A ki ie a Jel au ba ee En za Ee ee ë x 1 te! er Ze 2 Er ed ZE BE ANA Ween # 1e VE Le He Fa a Fe nr A se BA 5E Ea EE GE De ns ee a PEAT Se RR TE 2 ; == es Et 7 RS UE Se > = 1 & 3 LE = a za = ne 4 + ne A vr Ed Puree & Stoemp 5 | Kies voor puree een zachte, Geen stoemp zonder groenten! = nd zeer kruimige aardappelsoort. Kook kruimige aardappelen en Maar aardappelpuree mag dan groenten (al dan niet samen) en F m wel dé klassieker zijn, je kan plet daarna alles grof. en net zo goed puree maken van Het idee bij stoemp is dat er ° wortelen, broccoli, bloemkool. grote brokjes inzitten. CS Enige vereiste: alles goed x R A LE + pletten zodat er geen brokjes Stoemp is het geheim van een & : 4 in de puree zitten. snel opgeruimde koelkast. Een re “ze stuk pompoen, een stengel ER 5 La Hou je van extra fine puree? selderij, een halve stronk \ 2 ar Aak ee Gebruik dan een groentemolen, broccoli. Aarzel ook niet om ed Ex maar nooit de mixer: de verschillende groenten te Pa 3 En 5 Vi a kloppers breken de structuur mengen in dezelfde stoemp. 3 wo FES van de aardappelen, waardoor + > LE die plakkerig worden en het DE GOEDE VERHOUDING: X AS Se +2 LE) 5 resultaat al te compact is. Wij adviseren 1/3 aardappelen ed À Lis en 2/3 groenten. y Voor eenGrigerburëBvoeg je En voor een nog smakelijker een eidooier en/of een klontje stoemp voeg ja een klontje boter of wat olijfolie toe. Bi boter toe, Is je puree te droog, voeg dan Er geen melk maar warme à Voor(&ra smaaß)kan je ook Fi de ie kippenbouillon toe. een kruidentuiltje in het Ke 2 kookwater van de aardappelen ES Es, Als je de echte smaak van leggen. En als final touch kan je aardappelen wilt, kruid je de bij de stoemp gegrild puree beter niet. Toch graag ontbijtspek serveren. een extra smaakmaker? Je kan = 2 En een beetje nootmuskaat a3 PER Ta: ve toevoegen. En voor een extra = Br à IE tes. ie Gi Er ë fris smakende puree, voeg je Ein she B een eetlepel zure room toe. war, Er En = 5 x SE sé ge Date ds ak En st ee Ra Ne = ET Er SE 4 « bie ben Fr Le ER FR % er: « ES = ee as Ok Ee se a er ce Le ce ny us a eu > + er oz ER 5 =; wi ae En ie a ar ES Re A