Carrefour - Folder van 01.02.2021 tot 28.02.2021 - Pagina 33

ve | inde med

€

LU

Onze tomatensoe

oe

op het podium

\

Je kan in de winter niet om

onze tomatensoepen heen, en

dat is ook de Belgische pers

niet ontgaan. In een blinde proef”

haalden ze het podium

ke

a

Voor het magazine Maxx van mediagroep

Sudpresse heeft Adriano Pace, van traiteur Nestor

in Liers, verschillende tomatensoepen van de grote

Gepimpte

distributieketens blind geproefd. En daar kwam

tomatenvelouté

onze Velouté Tomaten & Balletjes Carrefour als

4 personen

winnaar uit. “De soep is zoet, bevat weinig zout, is

SS

Voorbereiding 5 min

romig en smaakt heerlijk naar tomaat en roomt

De eerste drie

Bereiding 15 min

verklaart Adriano Pace. En grote verrassing:de

Maldelijk-€

Plaatsen op

tweede plaats wordt ex aequo bezet door nog twee

het Podium

waren voor

(D’Kook 4 eieren hard. Spoel ze

soepen van Carrefour:de Tomatensoep

onder koud water, pel ze en snij

Carrefour Bio, die Adriano “heel goed, sterke

onze soepen,

ze intweeën. Doe in de blender

ie warmte,

tomatensmaak, met een lichtzoete toetsen precies

50 g spinazie, 1geperst teentje

de juiste zuurte” vindt. En ook van de Velouté

Energie en een

knoflook, 40 g geraspte Par-

lekkere smaak

mezaanse kaas, 40 g geroost-

Tomaten & Balletjes Carrefour Bio waardeerde

combinerenl

erde pijnboompitten en een

onze proever de smaak: “minder zout dan de

scheutje olijfolie. Kruid met zout

andere, precies de goede zuurte”. Smakelijk!

en peper en mix tot een gladde

pesto. Roer er de helft van 200 g

mascarpone onder.

af

@) snij een stokbrood in schuine,

dunne sneetjes. Rooster ze inde

8,510

broodrooster en besmeer ze met

een lepel pesto.

8no

@) verwarm 800 mi tomaten-

velouté Carrefour Bio en schep

in de borden. Versier met een

lepeltje mascarpone, pesto en

twee halve eieren. Besprenkel

I

a:

met olifolie, kruid metpeper en

serveer met de pestobroodjes

2e

BO3KCAL

PER PORTIE

AG VETEN

Velouté Tomaten &

Velouté Tomaten &

Tomatensoep

776 GKDOLHYDRATEN

Balletjes Carrefour BIO

Balletjes Carrefour

Carrefour BIO, 730 ml,

996 SUKERS

2a mas

246 EWITTEN

Lunch Time, 300 ml,

Traiteur Gourmet,

€179 (€ 245,1)

€ 250 (€ 83371)

700 m, €3 (€ 4,2071)

* Test uitgevoerd op 1412020

Carrefour Food Magazine | februari 2021 33