Carrefour - Folder van 21.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 8
Hier is pagina 8 van 75 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 21.04.2020 tot 31.05.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Gegratineerde asperges met Parmaham
4 PERSONEN - VOORBEREIDING 5 MIN - BEREIDING 15 MIN - MAKKELIJK -€
w
500gwitte asperges
© verwarm de ovengrill voor. Schil de asperges en snij de
1galot, gesnipperd
uiteindes weg die te houtig of vezelig zijn. Schik ze in een
2elolifole
®
ovenschaal, strooi er de gesnipperde sjalot over en besprenkel
150g paneermeel
met Lel olijfolie. Kruid met (weinig) zout en peper en zet 6 min
À POINT
‘70 g geraspte
onder de grill
GEKOOKT
parmezaan
2.sneden Parmaham
De simpelste manier
© Meng in een schaaltje het paneermeel met de parmezaan
is asperges kaken op
150g mascarpone
1snuifjegeraspte
en1 el olijfolie.
Zin Egels: in hun
nootmuskaat.
bussel, rechtop in
© Bedek de asperges met de sneden Parmaham en verdeel
gezouten water, met
1 citroen, in schijfjes
de punten net boven
1 bosje krulpeter-
er de mascarpone over. Kruid met nootmuskaat en bedek met
Ev
het water. Om te
het paneermengsel en de schijfjes citroen. Zet opnieuw onder
selie, fijngehakt.
checken hoe gaar ze
zout, peper
de grillen laat nog 2 à 4 min kleuren. Strooier de peterselie
alain prik je met een
over en serveer.
mes in de punten.
Voelt dat zacht? Klaar!
de soort en de dikte
Afhankelijk van
reken je 12 à
20 min.
—
WIST JE DIT?
De asperge behoort
*
tot de leliefamilie,
net als knoflook, ui
en prei Hoe dikker de
asperges, hoe zachter
ze zijn.
—
Gegratineerde asperges
met Parmaham
A
es
LS
"a
ee
Fi
En
De
4 hek
eld
ed
à
et
an
"à
Be:
ano
wr
bij
#
k
A
N
|
sel
À
(GECEB
I
29 qVETEN |33gKO0LHIDRATEN 1449 |
Côtes du Rhône,
hes
SUIKERS | 45 VEZELS 19 q EMNTEN
Vermeersch, Wit
Fe
N
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND.
8 | gages le 2020