Carrefour - Folder van 21.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 25

ACTIE 20

ACTIEF

STRIJDEN TEGEN

SAMEN PLEZIER MAKEN | tegen verspilling

VOEDSEL-

VERSPILLING

Met 4 soorten acties:

« Een goed stockbeheer

© Afprijzen van

producten die hun

En een dag lat

uiterste houdbaar-

heidsdatum naderen

« Giften aan

Tehhen;

hulporganisaties

is hel heg nel Se

® Onverkochte producten

recycleren en

Restjes lamsvlees, asperges of chocola... Die heerlijke

herwaarderen

sterren van het lentediner verdwijnen natuurlijk niet in

de vuilnisbak! Ontdek hier een beetje toverkracht tegen

LE ALTE,"

verspilling, zodat je volop geniet zonder weggooien.

Se

ES

(A

90

LAMSVLEES

Bern

En dag later kun je gaar lamsvlees

nog makkelijk in allerlei

bereidingen kwijt. Hier zijn twee

À

heel simpele, smakelijke ideeën.

* In kroketten

4

Hak het gare lamsvlees fijn en meng

Aaneen,

is alles

met gekookte aardappel en verse

Jen en hecrinera ck

kruiden. Vorm balletjes van dit

mengsel en rol ze door paneermeel

Even in hete frituurolie, knoflook-

ASPERGES

saus erbij en het is weer feest!

Heb je het voorgerecht wat te

In gehaktschotel

CHOCOLADE

groot bemeten en puilt de

Maak van de gelegenheid gebruik

groentela uit van de asperges?

om lamsvlees Parmentier te maken.

Na de lentefeesten lijkt je huis

Des te beter, want dan kan je ze

Hak het restje lamsvlees grof(met

wel een chocoladewinkeltje?

verwerken in creatieve recepten

een mes of in de keukenrobot).

Konijnen, kippen en chocolade-

ener nog extra van genieten.

eieren bezetten de kasten? Rustig

Een laag aardappelpuree erover,

C

* Flanom van te smullen

wat pijnboompitten of fijngehakte

w

blijven, wij hebben een oplossing!

Op basis van het klassieke

bieslook en…tadaaaaal Een heerlijke

x Smelten

flanrecept: eieren, melk en lichte

gehaktschotel, als bij toverslag!

®

Een halfopgegeten reuze-ei, de

room, opgeklopt en gekruid

Is je chocola vit

chocolade kip die al enige tijd in

met zout en peper. Schep daar

uitgeslagen?

een kast slaapt, het zakje mini-ei-

aspergepuree onder. Nog wat

Weggooien hoeft

tjes van melkchocolade? Gooi alles

gerookte pecorino, en genieten!

niet! Het witte

laagje tast de

in de pan en laat smelten! Voorzie

x O zo simpele verrines

x.

Kwaliteit namelijk

wat vers fruit om erin te doppen,

niet aan. Het ziet er

en ziedaar: een heerlijke chocola-

Gemixt met wat vloeibare room,

wat minder aantrek-

defondue!

basilicum en verse parmezaan!

kelijk uit, maar de

* Shaken

smaak is nog

OM ZE TE BEWAREN

precies hetzelfde.

Shake de gesmolten chocola met

=

melk, room ofeen plantaardige

El

=

Asperges bevaren vijlecht ze worden apen

drink.. en waarom niet een bolletje

verliezen smaak. De beste manier om ze tach even te

ijs of een snuifje kaneel: da's pas

bewaren: kook zeen leg ze mét het kookvocht in een

lekkere milkshake!

afgesloten doos in de koelkast, hooguit nog 1 dag.

lente 2020 | Shoes 125