Carrefour - Folder van 28.06.2021 tot 16.08.2021 - Pagina 30

Hier is pagina 30 van 72 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 28.06.2021 tot 16.08.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Le
„5
% CS Le
Duivelse mosselen
rire
ESA
4 personen - Voorbereiding 15 min
Bereiding 35 min - Makkelijk -€
=
#
De
ur
Aui
2 el peterselie
4knofiook
2 rode pepertjes + voor de afwerking
2lente-uitjes
“
2 paprikais
er
A wortel
LE
2tomaten
2kgmosselen
4takje rozemarijn
laurierblad
11 sambal oelek
200 mi witte wijn
Pt
N
450 mi groentebouillon
$
450 mi room
4 stokbrood
Ô
N
olifolie
dr
Fi
zout, peper
re
w
=
@ pel en snipperr de ui. Hak de
ers
en
peterselie fijn, pers de knoflook snij de
pepertjes en lente-uitjes in rondjes en
ke
ve
de paprika's in reepjes. Schil de wortel
vd
en snij hem in rondjes. Snij de tomaten
à
€
#
in kleine blokjes. Maak de mosselen
we
8
schoon en gooi geopende of bescha-
2
digde exemplaren weg.
À
9
EN
@) verhit de olijfolie in een kookpan en
früi de ui, de knoflook, de pepertjes en
a
de wortel 2 min. Voeg de rozemarijn, de
kt
laurier, de tomaten en de sambal oelek
,
toe. Kruid met zout en peper en laat.
15 min sudderen. Blus met de wijn en
1
de bouillon en breng opnieuw aan de
Ps
kook. Laat nog 10 min sudderen.
un
5
x
@) verwijder de rozemarijn en de
laurier uit het mengsel en mixtot een
k
A
SURF & TURF
gladde saus. Leg er de mosselen in,
meng en zet het deksel op de pan. Laat
Voe
zodra de saus gemixt is
op een hoog vuur 6 min koken. Schep
er de room, de lente-ui, de peterselie
Gmeo®
wat spekblokjes toe (vooraf
en extra rode peper (indien gewenst)
PER PORTIE 432KCAL 116 G VETTEN
gegrild in een pan met
1.466 KOOLAYDRATEN | GSUKERS
onder. Serveer met het stokbrood.
176 VEELS) 18 GENNTIEN
antiaanbaklaag).
30 Carrefour Food Magazine | zomer 2021