Carrefour - Folder van 28.06.2021 tot 16.08.2021 - Pagina 30




Hier is pagina 30 van 72 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 28.06.2021 tot 16.08.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Le

„5

% CS Le

Duivelse mosselen

rire

ESA

4 personen - Voorbereiding 15 min

Bereiding 35 min - Makkelijk -€

=

#

De

ur

Aui

2 el peterselie

4knofiook

2 rode pepertjes + voor de afwerking

2lente-uitjes



2 paprikais

er

A wortel

LE

2tomaten

2kgmosselen

4takje rozemarijn

laurierblad

11 sambal oelek

200 mi witte wijn

Pt

N

450 mi groentebouillon

$

450 mi room

4 stokbrood

Ô

N

olifolie

dr

Fi

zout, peper

re

w

=

@ pel en snipperr de ui. Hak de

ers

en

peterselie fijn, pers de knoflook snij de

pepertjes en lente-uitjes in rondjes en

ke

ve

de paprika's in reepjes. Schil de wortel

vd

en snij hem in rondjes. Snij de tomaten

à



#

in kleine blokjes. Maak de mosselen

we

8

schoon en gooi geopende of bescha-

2

digde exemplaren weg.

À

9

EN

@) verhit de olijfolie in een kookpan en

früi de ui, de knoflook, de pepertjes en

a

de wortel 2 min. Voeg de rozemarijn, de

kt

laurier, de tomaten en de sambal oelek

,

toe. Kruid met zout en peper en laat.

15 min sudderen. Blus met de wijn en

1

de bouillon en breng opnieuw aan de

Ps

kook. Laat nog 10 min sudderen.

un

5

x

@) verwijder de rozemarijn en de

laurier uit het mengsel en mixtot een

k

A

SURF & TURF

gladde saus. Leg er de mosselen in,

meng en zet het deksel op de pan. Laat

Voe

zodra de saus gemixt is

op een hoog vuur 6 min koken. Schep

er de room, de lente-ui, de peterselie

Gmeo®

wat spekblokjes toe (vooraf

en extra rode peper (indien gewenst)

PER PORTIE 432KCAL 116 G VETTEN

gegrild in een pan met

1.466 KOOLAYDRATEN | GSUKERS

onder. Serveer met het stokbrood.

176 VEELS) 18 GENNTIEN

antiaanbaklaag).

30 Carrefour Food Magazine | zomer 2021