Carrefour - Folder van 17.08.2020 tot 20.09.2020 - Pagina 9

mf 4 AN ß MER IN DE LUCHT... ! FE + ef 5 ? + x Gevulde paprika’s KE Warberelding 45 min Bereiding 40 min - Makkelijk -€ +Gevulde groenten 2rode paprika's, gehalveerd en leeggehaald zijn bij uitstek Paprika VOOR DE VULLING traditionele Paprika rijkaan zel olijfolie | 1 kleine ui, fijngesnipperd 1 teentje Provencaalse knoflook, fijngesnipperd | 400 g rundergehakt | vitamine C en bevatten daar erechten, en de zelfs 2 à 3 keer meer van dan 1eil 80 g paneermeel 4 el pijnboompitten | 8 el Parmezaanse kaas, geraspt |2 el verse oregano, ideale oplossing om eensi sappel Als je ze fingehakt | zout, peper rauw eet, haal je het restjes groenten, VOOR DE TOMATENSAUS maximum uit hun granen zoals rijst, voedingsstoffen. zel olijfolie |1 teentje knoflook, gepeld en vlees op te werken. geperst 1 sjalot, grof gesnipperd |500g Elke kleur heeft haar Dus nog goed voor tomaten +2 tomaten in schijfjes | 500 ml de portemonnee bijzonderheden: tomatensaus frita chakchouka Carrefour | een + Gele paprika is de meest paar plukjes tijm | 1 laurierblad | zout, peper ook! zachte en sappigste. Jekan hem konfijten of gebruiken OD Maak eerst de vuling. Verhit de olijfolie MUI in een pan en fruit de ui en de knoflook. als smaakmaker in sauzen of lades. Meng ze in een kom met het gehakt en alle Ui rode paprika en andere ingrediënten. Vul de halve paprika's eng tomaten, alles + Rode paprika is met dit mengsel ls, kant-en-klaar in een blik. uitgesproken zoet. Erg @) verwarm de oven voor op 200°C. Maak 2 geschikt om te bereiden, Frita Chakchouka en dus voor coulis en sauzen. nu de saus, Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook en de sjalot. Sni de Carrefour, 400 g, € 0,99 + Groene paprikais onrijp tomaten in blokjes, voeg ze toe, kruid met {€ 2,47/kg) en dus minder licht zout en peper en laat op een matig vuur verteerbaar. Hij is bitterder 15 min sudderen. Mix de saus kort en breng ze inden nodig verder op smaak Giet ze in en > en heefteen peperige smaak. Door het stevige vruchtvlees een ovenschaal, voeg de frita chakchouka, ideaal om te vullen. de tijm, de laurier en de sneetjes tomaat toe. A, = AE @) schik de gevulde paprika's in de schaal 5 en bak alles 30 min in de voorverwarmde oven. Serveer met gekookte witte rijst of met brood. € Nog veel meer heerlijke recepten vind je op Frankrijk, Côtes du Rhône, Villages 4 3 vl Carrefoureu MR Séguret “La Porte # DC des Vents”, Rood 5 À 3 ONS VAKWANSCHAP DRINK JE WET VERSTAND. 4 gta) seo012020 9 j Fr € À E sv de