Delhaize - Folder van 01.02.2021 tot 31.03.2021 - Pagina 33




Hier is pagina 33 van 120 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 01.02.2021 tot 31.03.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

INDE SPOTLIGHT PA

SUPERBRON

VAN PROTEINEN

Geen couscous of tajine zonder

kikkererwten (ze zijn niet voor

niets uit het Midden-Oosten

afkomstig). Ze zijn ook heerlijk in

de soep, in een Indische curry,

in een salade of een taboulé …

Je kunt ze zelfs roosteren in

de oven met wat kruiden en

je hebt een aperitiefhapje. Mix

ze fijn en je maakt er heerlijke

nn

hummus mee, maar ook puree,

groenteburgers en nog 101 andere

Ed

vegetarische lekkernijen.

PS

D

SUPERBINDEND

Pi

KOOKVOCHT

Aquafaba (het kookvocht van

kikkererwten) is onmisbaar in de

veganistische keuken. Met zijn

textuur en neutrale smaak

vervangt het probleemloos het

eiwit (of het hele ei) in heel wat

bereidingen: chocolademousse,

À

meringue, mayonaise … Als je

je kikkererwten in blik koopt,

vang dan het vocht op. Als je zelf

Fi

N

kikkererwten kookt, dan kun je aan

de slag gaan met het kookvocht.

SUPERBLOEM

Kikkererwtenbloem is rijk

aan proteïnen en bevat geen

5

Ee

gluten. Het heeft een lichtgele

kleur en een zeer fijne textuur.

Je gebruikt het zoals tarwebloem

— waarmee je het trouwens kunt

mengen — maar best in hartige

u

bereidingen (want het is lichtjes

bitter): cakes, pannenkoeken,

koeken, quichedeeg ...

kikkererolavonkuren.

vind je hier!

33