Delhaize - Folder van 01.02.2021 tot 31.03.2021 - Pagina 100
Hier is pagina 100 van 120 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 01.02.2021 tot 31.03.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
Pi LATEN WE KLINKEN
“BIODYNAMISCHE WIJNEN
"
|
AE
ah,
22
;
ed
>
Gerard Bertrand is een begrip in de Franse wijnwereld.
Pe
Hij was een van de eersten om met zijn gelijknamige
wijnhuis de overstap te maken naar biodynamische
Ke,
wijnbouw. Olivier Mauran — die zijn wijnen in Europa
aan de man en vrouw brengt — vertelt ons graag meer.
“Dag, Olivier! Wanneer is Gérard Bertrand
een uitnodiging om de mozaïek van diverse
begonnen met biodynamische wijnbouw?”
terroirs van Zuid-Frankrijk te ontdekken.
AR
“Gerard Bertrand begon in
Ze vatten de esprit van de regio alsgeen
a
2002 met de overstap naar biodynamische
ander. Ze zijn elegant en vlot, boordevol
wijnbouw en nu, 18 jaar later, zijn al onze
mediterrane art de vivre. Ze nemen je mee
wijngaarden biodynamisch. De eerste van
op een reis van de wijngaarden tot de zee,
de 16 wijngaarden was Domaine de Cigalus:
onder de mediterrane zon en de briesjes
een kleine wijngaard van 5 ha, waar we naar
van de Pyreneeën”
hartenlust konden experimenteren met het
CN
unieke
kale ecosysteem. We leerden er
“Mmm, je doet ons al dromen! Wat zijn de
à
gaandeweg hoe we de natuur en de wijnbouw
favoriete wijnen van Gérard Bertrand zelf?”
4
ED
beter op elkaar kunnen afstemmen”
“Gérard heeft een zwak voor de wijnen
ß
di
jr
Fi +
Hs
van het kasteel waar hij als kind heeft gewoond
TRS
2
AE
her
“Jullie maken zowel biodynamische als
en gewerkt: het Chäteau de Villemajou op
=
biologische wijnen?”
het historische terroir van Corbières. Hij heeft
FR:
+
hs
Dr
“Klopt, onze Solar6-wijnen zijn
ook een zwak voor La Forge. Deze wijn is een
EEn
+
%
re
biodynamisch én biologisch. Verder dragen
eerbetoon aan zijn vader; aan de knowhow en
Be
en
-#:
TE
ze het ‘BeeFriendly’-label: een Europees labe!
de passie die hij op hem overbracht. Gérard
dat wordt toegekend aan wijnbouwers die
is ook bijzonder trots op de Côte des Roses:
bijvriendelijke omstandigheden creëren in
een wijn die hij enkele jaren geleden creëerde
Pe
hun wijngaarden. Bijen zijn de schildwachten
om hulde te brengen aan de gelijknamige
van onze natuur. Daarom is het belangrijk
Rozenkust die tussen de zee, de garrigue en de
AAN
5
om ze extra te beschermen, toch? Onze
wijngaarden staat. De rosé van 2019 scoorde
Naturae- wijnen zijn biologisch en vegan.”
trouwens 93 punten bij de Global Rose Masters
Ky
en 91 bij Wine Enthusiast.”
a
FRS
“Wat is een vegan wijn precies?”
“Wijn ondergaat soms een klaring
NATURAE CABERNET
ES
Lg
SAUVIGNON BIO
SOLARS
met eiwit om de glans en het verouderings-
LL as
CHARDONNAY BIO
potentieel te verbeteren. Veganistische
2019
M
ss
A)
wijnen worden verfijnd zonder gebruik te
Pays d'Oc IGP.
pe
maken van dierlijke producten. In de plaats
‘Soepel en fruitig.
Pays d'Oc IGP.
daarvan gebruiken we plantaardige eiwitten,
Deze karmijnrode
Droog, val en fruitig.
Mine
Lichte, maar
ir
zoals die uit erwten.”
wijn heeft een
6
kruidige neus eneen
.
levendige win met
N
a
elegant, fluweelachtig
|
een frisse neus met
“Waarom zijn jullie wijnen het
mondgevoel waarin je
aroma's van ripe
ontdekken waard?”
een snufje peperen
citrusvruchten en
“De wijnen van Gérard Bertrand zijn
koriander herkent.
a
exotisch fruit.
D,
N
100
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND.
RS
IN