Carrefour - Folder van 21.09.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 39
Hier is pagina 39 van 68 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 21.09.2020 tot 31.10.2020.

Hier is pagina 39 van 68 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 21.09.2020 tot 31.10.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.Carrefour - Folder van 21.09.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 39
100% LOKAAL | bij Carrefour Kd vlezig e textuur, en daarom hi etariers de “gebruiken ve er FA er De 5, #5 a Deze kostbare parels van bij ons worden geteeld in Riemst en zijn het resultaat van een traditionele _ teeltwijze en een belangrijk aandeel handenarbeid. De grottenhier - want die zijn bij uitstek geschikt voor de champignonteelt -is het werkterrein van Dirk: “Eerst maak ik de 100% biologische compostbakken klaar, bestaande uit paardenmest. gipsen stro, met daarop vruchtbare teeltaarde. In dit mengsel groeit de zwamvlok, die na zo'n zes weken een grotchampignon. wordt en met de hand (en met de hele voet vande champignon) geplukt wordt. Zo blijftde champignon langer vers en raakt hij minder makkelijk beschadigd” à SE 3 1 (1 Le ENERGIEZUINIGE TEELT “In de grotten is de temperatuur het hele jaar rond 12°C, met een luchtvochtigheid van 96%. Dat constante + klimaat zorgt ervoor dat de champignons traag groeien, waardoor ze steviger worden dan ‘champignons die boven de grond groeien. Daardoor krimpen deze champignons nauwelijks bij de bereiding Grotchampignons zijn ook een De grotten van duurzamere teelt. Behalve een beetje energie voor FX dl Kanne zijn groeven de lampen, verbruik ik geen elektriciteit. Dat iseen | uitgegraven in mergel, een materiaal dat serieus voordeel. En de teelt levert ook weinig af val opde gebruikte compostbakken worden bij uitstek geschikt gerecycleerd en opnieuw gebruikt. Dat is goed voor is voor de onsen voorde planeet!”‚legt Dirk uit. | champignonteelt. a foodmagazine | oktober 2020 39
Carrefour - Folder van 21.09.2020 tot 31.10.2020 - Pagina 39