Carrefour - Folder van 10.05.2021 tot 07.06.2021 - Pagina 7
Hier is pagina 7 van 72 pagina's van de Carrefour folder, geldig van 10.05.2021 tot 07.06.2021.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
GROENTEN VAN EIGEN BODEM
Met hun 95% water
Risotto met
en amper 18 kcal per
kerstomaten en
=.
Le
3
en
rucolapesto
1008, zijn tomaten
è
4 personen - Voorbereiding 20 min
ultra light en heel licht
Bereiding 50 min - Makkelijk- €
verteerbare groente
3 teentjes knoflook | 1ui | 3 groentebouillon
blokjes 800 g kerstomaten! olijfolie | 2 el balsa
micoazijn 1 el bruine suiker | 400 g risottorijst |
200 mi witte wijn | zout, peper
VOORDEPESTO
30 g pijnboompitten | 20 g rucola | 40 g gerasp-
te Parmezaanse kaas | 10 g basilicumblaadjes |
1teentje knoflook | {el balsamicoazijn | 50 ml
olijfolie
Vooraf
Pel de 3 teentjes knoflook en snij ze in
dunne schijfjes. Pel en snipper de ui. Breng
1,51 water aan de kook en los er de
bouillonblokjes in op. Rooster de
pinboompitien in een pan zonder vetstof.
@ verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de schijfjes knoflook met de
kerstomaten, 6 el olijfolie, de balsamico-
azijn en de bruine suiker. Kruid met zout en
peper, schep alles in een ovenschaal en zet
20 à 30 min in de oven.
@) Maak de risotto fruit de ui in een flink
scheutje olijfolie in een hoge kookpan
Voeg de rijst toe en laat 2 min meebakken
Blus daarna met de witte wijn. Laat wat
Er
inkoken en giet er een pollepel hete
bouillon bij. Schep geregeld om. Voeg een
nieuwe pollepel bouillon toe zodra de
vorige is opgeslorpt. Herhaal dit tot alle
OEPS, TE ZUUR!
Vind je je saus of.
bouillon opgebruikt is (15 à 20 min) en blijf
voortdurend roeren. Kruid met peper.
coulis wat te zuur,
Datkar
loor tomaten —
@) Maak nu de pesto. Mix in de kom van
de keukenrobot de rucola met de
te mixen, maal je de
1
pitjes, die dan al hún
pijnboompitten, de Parmezaanse kaas, de
zure smaak afgeven.
basilicumblaadjes, de gepelde knoflook, de
De truc? Voeg een
balsamicoazijn en de olifolie tot een
klontje suiker toe, dat
gladde pesto. Kruid met peper. Voeg 3 el
haalt het zurige weg:
PERPORTE
pesto en de helft van de kerstomaten toe
SHC
aan de risotto en meng. Verdeel de risotto
42 6VETE
over de borden en werk af met de rest van
00
qu
de kerstomaten en een beetje bakvocht
©
67 overs
=
6,9 GENWTTEN
van bij de tomaten,
Carrefour Food Magazine | mei 2021 7
Tiplijn
Voeding
Discount
Kledij
Tuin & vrije tijd
Speelgoed
Doe-het-zelf
Verzorging
Elektronica
Webshops
Deze Site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
