Carrefour - Folder van 10.05.2021 tot 07.06.2021 - Pagina 47

LOKALE PRODUCENT | bij Carrefour r en De vruchten moeten voorzichtig worden behandeld. Li mn «De klei- en Cd N mr kalksteenbodem in Gerpinnes EN is ideaal voor , a = ae LE 1) £ aardbeien A h ps | In1991 lanceerden Pascal en Maryline Bolle zich,op een ë paar are grond, inde aardbeienteelt in de volle grond. Het succes was instant. Beetje bij beetje zijn de technieken geëvolueerd, groeide de oppervlakte aan 5 aardbeien en werd Pascal één vande grootste 8 De aardbeien aardbeienkwekers van Wallonië. a worden rijp he geplukt, om hun volle aroma PUUR NATUUR, DAAR GAAT NIETS BOVEN! Re te Kunnen ontwikkelen. Het valt niet te ontkennen dat de aardbeien van Pascal er stralend uitzien, en dat is geen toeval: “Wijkweken 2 SIERT uitsluitend aardbeien in de volle grond, een eerste (S I voorwaarde om aardbeien te krijgen met een onovertroffen smaak. Die teelt in de volle grondis i Ë natuurlijk seizoensgebonden, maar hangt ook af vande S 5) ECOLOGISCHE LANDBOUW, bijzonderheden van de bodem. In La Ferme de WAT IS DAT EIGENLIJK? Godia: u is die bodem klei en kalksteen. Ideaal voor Dat is een landbouwmodel dat gebruik aardbeien!” De vruchten worden gekweekt volgens De aardbeien ecologische landbouwprincipes: het bodemleven wordt maakt van wat de natuur kan bieden, om Kwaliteitsketen | twee doelen te bereiken: de natuurlijke verbeterd met compost die gedeeltelijk wordt gemaakt processen respecteren, en een hoge Carrefour met het afval van de oogst,er worden natuurlijke en productie halen. Carrefour kan zich «100% Belgisch. biologische alternatieveningezetin pl van volledig vinden in deze benadering, + Gekweekt in de volle die natuurlijke altematieven gebruikt grond. ‘chemische pesticiden en kunstmest,ende bestuiving gebeurt puur natuur, met dank aan de hommelkorven. in plaats van chemische middelen. Zo + Zonder onkruidbestrj- worden de peren van Kwaliteitsketen ding vanaf de aanplant. Carrefour gekweekt zonder residu's van MET ZORG OMRINGD pesticiden, de appelen zonder residu's Zodraze rijp zijn. krijgen de aardbeien alle aandacht. van insecticiden en de aardbeien zonder onkruidverdelgers, van bij de aanplant. van Pascal zodat ze hun unieke aroma en versheid >> Carrefour Food Magazine | mei 2021 47