Delhaize - Folder van 01.10.2021 tot 30.11.2021 - Pagina 116

Alles over je winkel en je boodschappen in een

5

WITLOOFGRATIN

VOL-AU-VENT

MOSSELEN MET WITTE WUN,

MET BREYDELHAM EN BRUGGEKAAS

MET MECHELSE KOEKOEK

FRIETJES EN HOMEMADE MAYONAISE

3

Voor 4 personen

CHERE

LRO

M 8 sneetjes gekookte Breydelham

1 Mechelse koekoek

M 4 kg mosselen M 2 grote uien

ERA CASTEL

200 g ongekruid varkens- en kalfsgehakt

1 groene selder MM 1 teentje knoflook

m 190 g Bruggekaas

leidooier I 250 g witte champignons

IB | bussel peterselie MM 1 kg frietaardappelen

[ZT

4 wortelen MM 4 selderstengels

m 2 di droge witte wiin MM 30 g boter

40 g bloem

1prei EN 2 grote uien

Ad

CROP TUE

1citroen EN 4 takjes peterselie

Voor de mayonaise:

ce

4 bladerdeegpasteitjes

ME leidooier MM Ye citroen

ACE

2 diroom M 40 g bloem

1 bolle el mosterd

IB Peper en zout

60 g boter MM 1 gevogeltebouillonblokje

AUS NEN]

PC En OL

Nd

LNA

Peper en zout

Extra: IM Friteuse

BUTTERNUTCAKE MET

AZIATISCHE RUNDSBOUILLON

LINZENSOEP MET GEROOKT SPEK

MASCARPONEGLAZUUR

EN KNOFLOOKCROUTONS

Voor 4 personen

SPAR

Voor de rundsbouillon: MM 1 kg rundersoepvlees

RT

met been MM 3 biowortelen MM 2 uien

M 4eieren MM 300 g butternut (nettogewicht,

m 150 g dikke sneetjes gerookt spek

geschild) MM % biosinaasappel MM 1 biocitroen

MM 1 teentje knoflook MM 5 cm gember

IE 2 biowortelen

IB 75 g gedroogde veenbessen MM 75 g walnoten

M 2 citroengrasstengels M } bussel

EE 2 uien

bladpeterselie MM Peper en zout

M 80 g amandelpoeder M 180 g bloem

I KUN EIZ

IR Yi zakje bakpoeder (10 g) MM 190 g ruwe

KO RET

IE 200 g steak

DATES KOT

rietsuiker EN 220 g gezouten boter

m 150 g shiitakes M Ys bussel lente-uitjes

I Peper en zout

m 300 g gedopte edamameboontjes #

KL

Voor het glazuur: MM 250 g mascarpone

LATTES BETETE

M 3cmgember M ! kleine rode peper

I ESCHE UN

Voor de afwerking: IM % biosinaasappel

m 1 limoen MM 1 bussel koriander

1 takje rozemarijn.

MM %biocitroen MM 1 el gedroogde veenbessen

125 g brede rijstnoedels EM 8 el sojasaus

LOTO

[ZARO SEREN

RATEN

| ENT

ECLAIRS MET GANACHE VAN PURE

CRÈME BRÛLÉE MET KOFFIE

BANOFFEE IN EEN GLAS

EN AN E

EN RIETSUIKER

RER

EHRE

NEE

M 2 Fairtrade-bananen

Voor het soezendeeg: M 2 eieren M 8 cl melk

CRETE

250 g kaaswrongel Werbomont

CRETE

M 100gbloem M 10 g Fairtrade-biorietsuiker

ANCLA

M 70gboter M 1 snufje zout

2 dl volle melk

[ BEST EIER ale

Voor de banketbakkersroom: MM 5 eidooiers

NEC Rif

Voor de karamelsauzen met gezouten boter.

en cacao:

m 4,l divollemelk MM 20 bloem MI 208

ERE Ten Set] ug

maiszetmeel I 80 g Fairtrade-biorietsuiker

Extr

Bu DIEU CIS

LE NE

ML soufje zout Voor de chocoladeganache:

100 g Fairtrade-biorietsuiker

IB | el cacaopoeder

M ldiroom MM 100 g pure Fairtrade-

biochocolade 70% MM 25 g boter Voor de

m 50 g gezouten boter

gekaramelliseerde pecannoten: M 100g

;# » LATITUDE 28-KOFFIE

pecannoten M 2 el Fairtrade-biorietsuiker

GOLDEN GROG

GINGER TEA TEA

KLASSIEKE SPECULAAS

Voor-1 persoon

AB Ee

Voor 2,4 kg

IE 5 cl Oceans spray ‘Veenbes-zwarte bes’

[VAE TENEU

A

2cl Goldlys Whisky

5 cl Jonagoldappelsap

OT OT

2 cl Sandemans Founder's Reserve porto

LEE

m 350 g kristalsuiker

| kruidnagel

M 1 zakje Pukka thee ‘Herbal Collection’

[KENT GE

VOEGEN 0

Voor de kruidensiroop:

Kg

LPO NI

LRO

M 30 g speculaaskruiden

"1 dirietsuikersiroop

IB 4 kardemompeulen

NO EUT

1 steranijs

[MILE Tele

M 10 venkelzaadies

| takje munt

Voor de afwerking:

LR TENTE

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND.