Delhaize - Folder van 01.10.2021 tot 30.11.2021 - Pagina 103




Hier is pagina 103 van 118 pagina's van de Delhaize folder, geldig van 01.10.2021 tot 30.11.2021.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

DO IT YOURSELF "m

WAT IS ER (SPECU)LOOS?

De ‘-loos’in speculoos betekent dus dat het koekje zonder speculaaskruiden

KLASSIEKE SPECULAAS

© 25 MIN + 10 À 30 MIN BAKTIJD PER BAKBEURT (+1 U RUSTTUD)

(zie hieronder) is gemaakt. Wist je dat Belgen eerder zot zijn van speculoos en de

EEE

A + 24 KG SPECULAAS

Nederlanders tuk zijn op speculaas? Leuk weetje: vroeger waren specerijen een pak

PS

(are acone |

goedkoper in Nederland (door hun kolonies in het Verre Oosten), dus zij gingen er iets

kwistiger mee om dan wij …

(

S)

9

Geheime

KOEKJE VAN

kruidenmix

EIGEN DEEG

a

4

Speculaas bevat extra specerijen

Yes, we kennen het verschil

4

tussen speculaas en speculoos!

x

HR

en kruiden waaronder gember,

&

nootmuskaat, kruidnagel, kardemom,

Maar wist je dat er nog een aantal

en witte peper. De juiste verhouding

varianten bestaan? Jaja! De meest

bestaat niet. Elke chef, bakker, foodie …

bekende zijn de knapperige

Meng 1 kg zelfrijzende bloem met

heeft zo zijn eigen mix. Heb je 't graag

speculaaskoekjes die je van

350 g kristalsuiker, 350 gbruine

pittig? Voeg dan extra gember en peper

Sinterklaas krijgt. Daarnaast

suiker en 30 g speculaaskruiden.

Voeg 500 g malse boter toe en

toe. Heb je ’t liever kruidig? Voeg dan

bestaat er ook gevulde speculaas

extra nootmuskaat en kardemom toe.

met amandelspijs en Hasseltse

meng goed.

speculaas: dikke, zachte speculaas

Opgepast met kruidnagel, want dat

smaakt intens af.

met amandelen erbovenop,

ie

6

Delhaize

Speculaas kruiden

Maak je eigen speculaas in een

handomdraai, dankzij deze

10 À 15’

mengeling die ook

Voeg dan 2 eieren en 5 cl water

verrassend lekker is in

toe. Kneed verder tot een

Meer tijd heb je niet nodig om je

homogeen deeg, vorm 2 grote

homemade speculaas af te bakken in

hartige gerechten. Deze

rollen en wikkel ze in bakpapier

meu mix bevat onder andere

de oven, dus waar wacht je nog op?!

anijszaad, gember,

em. Laatluin

|

kaneel, kardemom,

korianderzaad,

=— nootmuskaat en piment.

_

Ge or van

st



Speculaas toppen in je hoff?

d

#kloine lakjer

a

ë

fr

Snijd met een mes de rol deeg

in schijfjes. Leg ze op een met

3

bakpapier bedekte ovenplaat en

KOKEN MET

Traditionele speculaas —

bak ze 10 à 30 min (houd ze in

Delhaize Bio

het oog) in een voorverwarmde

SPECULAAS

oven van 180°C. Laat ze ten slotte

Een cappuccino,

ail,

Onze krokante speculaas wordt artisanaal

gemaakt zonder bewaarmiddelen,

afkoelen op een rooster.

tiramisu of stoofvlees

eurstoffen of kunstmatige

met speculaas?

smaakstoffen. De koekjes zijn niet alleen

Belgisch, maar ook bio en Fairtrade. Laat

VOEDINGSWAARDEN PER 100 G

Je ontdekt deze en andere

het smaken, euh … kraken!

ENERGIE 1815 K)/ 434 KCAL | VETTEN 18,90,

VERZADIGDE VETZUREN 1246 | KOOLHYDRATEN 59,66

speculaasrecepten via

SUKERS 306 | VEZELS 1,86 | EWITTEN 5,96 | ZOUT 0,76.

W

delhaize.be! d

2

103