Spar - Folder van 01.08.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 26




Hier is pagina 26 van 70 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.08.2020 tot 31.08.2020.



Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
Volgende Pagina



Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Pr,

„ Me

u.

CR

ee

“>

Lr

Ge

wer

id

7

fi

4 personen

30 min

|

1 kleine bloemkool

me

1 grote ui

150 g spinazie

2 San Marzano-tomaten

3 el rijstolie

1 kl garam masala

% kl kurkuma

1 kl zout

Spar pitabroodjes

3 tenen look

il

2 gele chilipepers

50 g verse gember

Dd

30 g Spar gedroogde kokos

nd

400 ml kokosmelk

-

1e

1 kl komijn

: schil de gember en hak grof.

Snij de chilipepers grof en pel de look.

4

>

Doe de look, gember, chilipepers, komijn

I

en gedroogde kokos in het hakmolentje

A,

LE

afl

met een scheutje kokosmelk en mix tot

\

een gladde puree.

rn

A

Voeg de rest van de kokosmelk erbij

De e

en druk steeds kort op de pulseerknop

ty"

kn mn

met kleine pauzes tot je een mooie saus

1

bekomt. Zo kan de saus niet schiften.

Pane

=

Snij de bloemkool in roosjes.

Pel de ui en snij in fijne, halve ringen.

m

Verwarm de olie in een grote wok (of



koekenpan) met deksel op een halfhoog

et

vuur en laat de uiringen glazig bakken.

a

ven

Leg de bloemkoolroosjes erbij en bak tot

hd

ze lichtbruin kleuren.

Roer de garam masala, de kurkuma en

an =

het zout erdoor.

Overgiet met de kokossaus en breng aan

de kook onder deksel.

Voeg % van de spinazieblaadjes eraan toe.

Laat nog even koken tot de

EN

spinazieblaadjes geslonken zijn.

Snij de overige spinazieblaadjes in fijne

mn

reepjes.

e=

ud

Cubanisto (5,9%)

Snij de tomaten in brunoise.

« bier van lage gisting

Bestrooi de curry met spinaziereepjes

+ frisse smaak van citrus,

en tomatenstukjes. Serveer met

sinaasappel en limoen

pitabroodjes.

« subtiele toets van rum

SA a