Spar - Folder van 01.08.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 18
Hier is pagina 18 van 70 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.08.2020 tot 31.08.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
ere
ie
A
Fe
Bloemkool oogsten
“Tijdens de oogstperiode loop ik dagelijks door
het veld en check ik welke bloemkolen klaar
ae
Eu
zijn om geoogst te worden. Die snijd ik af met
Na,
B
een lang mes en leg ik omgekeerd. Vervolgens
fé
snijden we de grote bladeren bij en gaan de
Lu
bloemkolen via een machinale band naar de
N
4 =
oogstwagen. Hierna sorteer ik ze volgens groot-
À:
in
ae M
te en kwaliteit in blauwe bakken. Voor Spar se-
lecteer ik mooie, grote bloemkolen. Zes in één
blauwe bak.”
RT
“Drie keer per week trek ik naar de groente-
veiling in Roeselare, waar de kolen op de klok
NH à
A
worden verkocht. Een deel willen we reeds
vroeger in het jaar oogsten, bijvoorbeeld eind
LI
£
:
april. Die kolen telen we in de serre. Zaaien
doen we in oktober en ‘verspenen’ in potten
a
gebeurt voor de winter. Dat is onze ‘weeuwen-
a
teelt’ of overwinteringsteelt.”
3
Bloemkoolrapport
Kopen
Wist je dat …
é
x shwig
bloemkool tot de oudste groentesoorten van Europa
x
vast van
behoort? Ze komt oorspronkelijk uit het Middellandse
dr
stvuchuur
Zeegebied, maar wordt nu overal geteeld. In België
"A
Ke
frisgroene,
voornamelijk rond het Mechelse en in West-Vlaanderen.
shwige bladeren
#3
À.
Familie van …
Bereiden
e
el
onder andere broccoli,
x gekookt
à
boerenkool en spruitjes.
gestoomd
Bewaren
Allemaal behoren ze tot
gebakken
=
de familie van de kruis-
7 tot 10 dagen
bloemigen.
gewokt
+
ile
in de koelkast of
gegrild
geblancheerd tot 12
gepekeld
maanden in de vriezer.
a.
gefermenteerd
OF ook lekker vauw, versneden
in carpaccio of voosjes.
Tiplijn
Voeding
Discount
Kledij
Tuin & vrije tijd
Speelgoed
Doe-het-zelf
Verzorging
Elektronica
Webshops
Deze Site
E-Mail Alerts
Als eerste op de hoogte?
Ontvang als eerste de nieuwe winkelfolders van jouw favoriete supermarkten in je inbox. Zo kan je als de bliksem naar de winkel om snel van de acties te profiteren! Meld je aan voor E-mail Alerts!
