Spar - Folder van 01.12.2020 tot 31.12.2020 - Pagina 24
Hier is pagina 24 van 118 pagina's van de Spar folder, geldig van 01.12.2020 tot 31.12.2020.
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.
voer mee met de vissers-
en
Alfred, Schinper van dei boot
on van Henk Bui
boot ZK 37, 'Aldert van Thijs’
Jean sur Mer staat voor duurzame, ver:
À
#
roducte:
et
SC-label. Hun garnalen
I
|
tré
ı
|
worden dichtbij huis gepeld en de krokett:
#
ia
taan e:
it pure producten: geen smaak-
k
Le
versterkers, Er da ofkunstmatige
af
pri
i
ee
|
aroma's
aakt een unieke kroket, zowel
=
Er
11
fl
qua reihe als sm;
ar
za
r
‘ll
je nr: ns de Bolt,
it
|
mert v:
dad
en nn But jes.
a
Een un op het wat
{
A
“We
onda;
f
ul
=
so
a en blijven tot donder-
I
hu
dag op zee om garnalen te vissen”, vertelt
FT
N
=
N
5
Lammert. “In de winter varen we rond de
|
|
Duitse en Deense kust, in de zomer zak-
”
ve
Pi
A)
ken we af naar de Noord- en Waddenzee
Fan
Eenmaal de haven uitgevaren, trekke:
el
Evi en de vissers richting de Waddenzee.
Daar
orden de
eefnetten aan beide
=
I
N
kanten van het schip neergelaten.
u |
P
%
ne
De netten slepen over de zeebodem en
EN
LES
le garnalen springen erin”, vertelt He
4
“Doordat we zeefnetten gebruiken, ko
Van wal in Nederland
men er amper vissen in het net terecht
Alles begint bij de noordzee- of grijze
ie
Na een tijdje halen we de netten op en
garnalen. Evi stak van wal in het Ne-
A
IP,
lossen we de vangst in een grote bak
derlandse Lauwe
il
met stromend water. De garnalen gaan
le mannen van Solt en de
|
door
spoel- en sorteermachine. Zo
|
vissen. Ze vergezelde vissers Alfred,
worden verdwaalde vissen en krabben
Het
1t e
rt en
id
eruit
ehaald, die gaan terug overboord.
op een van de vier vissersboten naar
if
ij
De garnalen gaan naar de kookketel waar
de Waddenzee om garnalen te vangen.
zZ
zon
ier mi
Daarna worden ze annie Ela
Fi
in het ruim van het
Henk: “We willen dat onze
— is traceerbaar per lot = altijd
achter!
n
ez
t
]-
(klein kinderen ook van een
ke boot heeft gevangen en wie ze pelde
en ve:
vruchtbare zee kunnen genieten
u
PPT
—_
“Eenmaal aangekomen bij de visafslag
e-
ww
in Lauwersoog worden de ga:
We zijn het hele Bere aen vertelt
sorteerd en naar het pelstation, ook in
Hen
. “Vooral in het w
I
i-
ajaar
Lauwersoog, vervoerd, waa:
zijn de garnalen goed Bs vangen. Solt
”
naal worden gepel:
Binnen de we:
ij
er
X
verwerkt” verte
Lammert
016 opgericht omdat
als garnaalvissers op een duurzame
trots. “Zelfs de koppen en schalen hebben
vissen zodat ook onze
f
de
Die gaan samen m
kinderen en kleinkinderen van een
arnalen ae de ambachtelijke kroket-
vruchtbare zee kunnen genieten.
tenspecialist.